ვაზის გურული ჯიშები _ მეორე ნაწილი

კარმიდამო ჩემი

ვაზის გურული ჯიშები _ მეორე ნაწილი

2012 თებ 25 04:00:00

სხილათუბანი (სინონიმები: სხილთაუბანი, რცხილათუბანი, ცხილათობანი)

სხილათუბანი გურული წითელყურძნიანი ვაზის ჯიშია. ფილოქსერისა და სოკოვან დაავადებათა შემოჭრამდე ფართოდ იყო გავრცელებული მაღლარების სახით შუა და განსაკუთრებით ზემო გურიის მიკრორაიონებში.

იგი სამეურნეო დანიშნულებით საღვინე ჯიშია. მისი ზრდა-განვითარება საშუალოზე ძლიერია, უხვმოსავლიანია _ ერთ რქაზე ხშირად ორ და სამ მტევანს ისხამს. საშუალო საჰექტარო მოსავლიანობა 80-90 ცენტნერია, ზოგჯერ კი 100 ცენტნერსაც აღემატება.

სოკოვან დაავადებათ მიმართ სუსტად გამძლეა, განსაკუთრებით ნაცარი ვნებს.

მწიფდება ოქტომბრის შუა რიცხვებში.

მტევანი საშუალო სიდიდისაა, ზოგჯერ საშუალოზე მცირე, ცილინდრულ-კონუსური ფორმის (უფრო ცილინდრული), ძლიერ მკვრივი, იშვიათად საშუალო სიმკვრივის. მტევნის საშუალო წონა 126 გრამია, დიდი მტევნის წონა კი _ 256 გრამი.

მარცვალი მუქი-ლურჯი, შავ ფერში გარდამავალი, საშუალო სიმსხოსი, მომრგვალო ან მცირედ ოვალურია, საკმაოდ სქელკანიანია, ნაკლებად ხორციანი და უფრო წვნიანი, სასიამოვნო, ტკბილი და ხალისიანი გემოთი.

წვენის გამოსავლიანობაა 74%, ტკბილის შაქრიანობა _ 19-20%, საერთო მჟავიანობა _ 7-8,5%. ღვინო მაღალხარისხიანია, მუქი წითელი შეფერვის, ძვირფასი გემური თვისებების მქონე, სხეულიანი და ჰარმონიული, ალკოჰოლისა და მჟავიანობის ნორმალური შემცველობით. შენახვის უნარიანი და ტრანსპორტაბელურია.

დღეის მდგომარეობით, სამწუხაროდ, ეს ძვირფასი ჯიში თითქმის გადაშენების გზაზეა. მისი ნარგაობა შემორჩენილია ჩოხატაურის მუნიციპალიტეტის სოფელ ბუკისციხელი მევენახის დომენტი შარაშიძის ნაკვეთზე, სხვაგან კი იშვიათად გვხვდება ერთეული ძირების სახით.

შეიძლება ითქვას, რომ სხილათუბანი გურიის წითელყურძნიან აბორიგენულ ჯიშებს შორის, როგორც მოსავლიანობით, ისე ხარისხის ნიშნით, ერთ-ერთი საუკეთესო საღვინე ჯიშია, გურიაში კი ვაზის ჯიშთა დაახლოებით 70% წითელყურძნიანია.

საერთოდ, არც თუ ხშირია, რომ ვაზის ჯიში იყოს მაღალხარისხოვანი პროდუქციის მომცემი და იმავდროულად უხვმოსავლიანიც. ამ მხრივ სხილათუბანი მართლაც გამორჩეულია და ამდენად იგი მეტ ყურადღებასა და ფართოდ გავრცელებას იმსახურებს.

თქვლაფა

თქვლაფა გურიის თეთრყურძნიანი ვაზის ჯიშია. ადრე გავრცელებული იყო შუა და ზემო გურიის სოფლებში.

სამეურნეო დანიშნულებით საღვინე ჯიშია. ხასიათდება ძლიერი ზრდა-განვითარებით და უხვმოსავლიანობით. სოკოვანი დაავადებანი და ფილოქსერა დიდად ვნებს. ყურძნის სრული სიმწიფის პერიოდი ოქტომბრის ბოლო რიცხვებია.მტევანი შედარებით მცირე ზომისაა, თხელი, ზოგჯერ საშუალო სიმკვრივის. ფორმით ცილინდრული ან ცილინდრულ-კონუსური. კლერტი _ მწვანე (ბალახისმაგვარი). მტევნის საშუალო წონაა 95 გრამია. მარცვალი ღია-მწვანე, საშუალო სიდიდის, ოვალური, შუა წელში უფრო განიერი, ბოლოები სიმეტრიული. თხელკანიანი, მეტად წვნიანი და ნაკლებ ხორციანი.

წვენის გამოსავლიანობა მაღალია _ 85 %, ხოლო შაქრიანობა დაბალი (17,2%), საერთო მჟავიანობა 8,9%. ღვინო შედარებით დაბალხარისხიანი და მცირეალკოჰოლიანი, ამიტომ არ ინახება და ტრანსპორტირებასაც ვერ იტანს.

ვაზზე დატოვებული ყურძენი ადრე ლპება, არც დაკრეფილი ინახება. აღნიშნული უარყოფითი თვისებების გამო, თქვლაფას გავრცელება რეკომენდირებულია საკოლექციო ნაკვეთებში. როგორც უხვმოსავლიანი ჯიში, შეიძლება გამოყენებული იქნას ადგილობრივი მნიშვნელობის საოჯახო სასმელი ღვინოების დასამზადებლადაც.




 ახალი ამბები
  • „ქიბარ ხალვაში საერთოდ არ მაინტერესებს" _ ნიკა გვარამია„ქიბარ ხალვაშის განცხადება ამ წუთში საერთოდ არ მაინტერესებს, - ასე გამოეხმაურა სამაუწყებლო კომპანიის გენერალური დირექტორი ნიკა გვარამია ქიბარ ხალვაშის განცხადებას, რომლის მიხედვითაც ნიკა გვარამიამ თანამდებობა დაუყოვნებლივ უნდა დატოვოს.  „ქიბარ ხალვაშის განცხადება ამ წუთში საერთოდ არ მაინტერესებს... ლონდონის არბიტრაჟი ხომ აგიხსენით რაც არის, ბერკეტი ამაზე უკეთესი არ არსებობს, ჯერ უნდა მოხდეს ჩემი დაკმაყოფილება და მერე არის შესაძლებელი განთავისუფლება. საჯარო რეესტრმა უნდა უთხრას უარი, იმიტომ, რომ მას აქვს ეს კონტრაქტი და ეს კიდევ მორიგი კანონდარღვევა იქნება დანაშაულებრივი გზით. ეს ძალიან სენსიტიური საკითხია და უკავშირდება არა მხოლოდ მედიას, როგორც კომპანიას, არამედ მის სარედაქციო დამოუკიდებლობას. თუ თეა წულუკიანი გადაწყვეტს, რომ ერთ შემთხვევაშიც დაარღვიოს პირდაპირ და ღიად მედიის უფლებები და შესაბამისად, შეარყიოს მისი სარედაქციო დამოუკიდებლობა, მეორე შემთხვევაშიც გადაწყვეტს, რომ დაარღვიოს კომპანიის უფლება და უკვე პირდაპირ დაარტყას სარედაქციო პოლიტიკის გარანტიად მოცემულ კონტრაქტს, პირდაპირ უნდა ვთქვათ, რომ ეს ორჯერ ჩადენილი დანაშაულია... ქიბარ ხალვაში ჯერჯერობით, არ არის არავინ, მისი რეგისტრაცია არ მომხდარა და ვერც მოხდება, გადაწყვეტილების თანახმად, ჯერ არის სამთვიანი ვადა გასაჩივრების, მერე გასაჩივრება და იმედი გვაქვს, რომ მერე განხილვა და ამ გადაწყვეტილების გაუქმება,“ - განაცხადა ნიკა გვარამიამ.  ... ...
  • შემთხვევით არ მაცვია კამუფლიაჟი... ომი თუ იქნება, ჩვენ ვიომებთ" _ ნიკა გვარამიაომი თუ იქნება, ჩვენ ვიომებთ“ - ეს განცხადება სამაუწყებლო კომპანია „რუსთავი 2“-ის გენერალურმა დირექტორმა, ნიკა გვარამიამ გააკეთა. მისი თქმით, პოსტს მხოლოდ იმ შემთხვევაში დატოვებს, თუკი ამას სამაუწყებლო კომპანიის თანამშრომლები ჩათვლიან საჭიროდ. მანამდე, ნიკა გვარამიას თქმით, ის არ აპირებს დატოვოს კომპანია და ის ბიძინა ივანიშვილს გადასცეს. „რუსთავი 2"-ის თანამშრომლებმა უნდა განსაზღვრონ მთავარი. მხოლოდ მათ გადაწყვეტილებას და დამოკიდებულებას იმგვარს, რომ მე ჯობია რომ წავიდე, დავემორჩილები, სხვაგვარად, ჩემი გათავისუფლება შეუძლებელია ამ ეტაპზე. მარგამ მათ გადაწყვეტილებას, ადამიანურს, აუცილებლად დავემორჩილები, თუ ესე ჩათვლიან საჭიროდ. ვიდრე ეს გადაწყვეტილება მათ არ მიუღიათ და არც ვიცით რა გადაწყვეტილება მიიღეს და ალბათ იტყვიან, მე მათ მაგივრად ვერაფერს ვერ გეტყვით, მანამდე მე არ ვაპირებ "რუსთავი 2"-ის ბიძინა ივანიშვილისთვის გადაცემას. ქიბარ ხალვაშს საერთოდ არ განვიხილავ აქტორად, "რუსთავი 2-"ის მოწინააღმდეგე, ჩემი, ჩემი კოლექტივის, ჩემი კოლექტივის სარედაქციო დამოუკიდებლობის, ჩემი უმაღლესი კვალიფიკაციის დასავლურ ფასეულობებზე მომუშავე ჟურნალისტების და ყველა დანარჩენის, ვინც ამ კომპანიაშია, ბიძინა ივანიშვილისთვის უფლების მიცემას, რომ ეს ყველაფერი გასრისოს ერთ დღეში, არ ვაპირებ. არც შემთხვევით არ მაცვია კამფულიაჟი, პირდაპირ გეუბნებით, სრულიად შეგნებულად ვაკეთებ განცხადებას, ომი თუ იქნება, ჩვენ ვიომებთ“, - განაცხადა ნიკა გვარამიამ. ევროსასამართლომ "რუსთავი 2"-ის საქმეზე გადაწყვეტილება ცოტა ხნის წინ ... ...
  • "ეს იყო ქონებრივი დავა, თქვენ შეგიძლიათ ახალი ტელევიზია გააკეთოთ"- აკაკი ზოიძე რ2-ის საქმეზესტრასბურგის სასამართლოს გადაწყვეტილებას "რუსთავი 2"-ის საქმეზე უმრავლესობის წევრების შეფასებები მოყვა. საპარლამენტო უმრავლესობის ერთ-ერთი დეპუტატი, აკაკი ზოიძე დარწმუნებულია, რომ "რუსთავი 2"-ში გამოხატვის თავისუფლება არავის შეეზღუდება. მისი თქმით, ეს იყო ქონებრივი დავა. რაც შეეხება "რუსთავი 2"-ის ჟურნალისტებს, მათ შეუძლიათ ახალი ტელევიზია გააკეთონ. „უხერხულია, როდესაც ვმსჯელობთ იმაზე, რომ დღეს ამ გადაწყვეტილებით რაიმე გამოხატვის თავისუფლება შეიზღუდება. მით უმეტეს, თქვენი, შეიძლება, ასევე, ახალი ტელევიზიის მეშვეობითაც გააკეთოთ იგივე. დღეს ახალი ტელევიზიის გახსნას არაფერი წინააღმდეგობა არ აქვს. ეს იყო ქონებრივი დავა, რომელსაც არაფერი გამოხატვის თავისუფლებასთან კავშირი არ აქვს,“-განაცხადა აკაკი ზოიძემ. უმრავლესობის დეპუტატის თქმით, მას სურს, რომ "რუსთავი 2" კრიტიკულ მედიად დარჩეს. "რუსთავი 2" ჩემთვის მიუღებელი არასოდეს ყოფილა, _ განაცხადა ... ...
  • „ამ გადაწყვეტილებამ მურუსიძის სასამართლოს ლეგიტიმაციაც კი მოახდინა" - გვარამია„ამ გადაწყვეტილებამ მურუსიძის სასამართლოს ლეგიტიმაციაც კი მოახდინა" - ეს განცხადება, "რუსთავი2"-ის გენერალურმა დირექტორმა გააკეთა. ნიკა გვარამია ამბობს, რომ სტრასბურგის სასამართლოს გადაწყვეტილება სამართლებრივად სკანდალურია. „ძალიან ვწუხვარ იმაზე, რომ ციტატებად ხალხში დაბნეული ყველაზე ნათელი და სკანდალური ხელისუფლების მიერ ორკესტრირებულ საქმეზე, მაგალითად, დედა ოჯახის წევრი არ არის, ურთმელიძეზე, სასამართლომ მიკერძოების ნიშნები ვერ იპოვა, კიდევ კარგი დატოვა გასაჩივრების შესაძლებლობა. კიდევ ერთხელ იუსტიცის მინისტრს მივმართავ, ჩაატარეთ ღია ადმინისტრაციული წარმოება და მერე ამას მოჰყვება ყველა სხვა სამართლებრივი გზა. მარტო თუ მიიღებთ გადაწყვეტილებას და მით მეტეს არასწორს, დაარღვევთ საქართვლოს კანონმდებლობას და ჩაიდენთ თანამდებობრივ დანაშაულს,“ - აღნიშნა ... ...
  • "არ იქნას გადაფორმებული ხალვაშზე „რუსთავი 2“ _ გვარამია იუსტიციის სამინისტროს მოუწოდებს„რუსთავი 2“-ის გენერალური დირექტორი ნიკა გვარამია იუსტიციის სამინისტროს მოუწოდებს, ტელეკომპანია ქიბარ ხალვაშის საკუთრებაში არ დაარეგისტრიროს იქამდე, ვიდრე გასაჩივრების ვადები არ ამოიწურება. ამის შესახებ ნიკა გვარამიამ საგანგებო ბრიფინგზე განაცხადა. „ჩვენ მოვითხოვთ, არ იქნას ჩადენილი დანაშაული, არ იქნას გადაფორმებული ქიბარ ხალვაშზე „რუსთავი 2“ კანონის დარღვევებით. ჩვენ ამას ჩავთვლით დანაშაულებრივ ქმედებად და „რუსთავი 2“-ის მითვისებად. ჩვენ გვაქვს გასაჩივრების უფლება. ამ უფლების დაკმაყოფილება გამოიწვევს საქმის სრულ დაშლას. ამ უფლების გაუქმება იუსტიციის მინისტრის მიერ არის კანონდარღვევა და თანამდებობრივ დანაშაულის ნიშნებს შეიცავს,“ - განაცხადა ნიკა ... ...

არქივი

კარმიდამო ჩემი

პიტნის სამკურნალო თვისებები

ამ საოცრად სურნელოვანი და არომატული...

"ჩემი პატარა ვენეცია" მაქვს" _ რას საქმიანობს 80 წლის პურის...

ამირან პეშკოვი ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის სოფელ...

როგორ ვკვებოთ ქათამი, რომ საუკეთესო კვერცხი მოგვცეს

სოფლის პირობებში, როცა შინაურ ფრინველს...

"საქართველოში მოყვანილი მანდარინის ჩირი მსოფლიოში საუკეთესოა"

ოზურგეთში, სოფელ გურიანთაში მცხოვრები იუზა...

დედამიწაზე სიცოცხლის წარმოშობის საიდუმლო

ბრიტანელმა სწავლულებმა, შესაძლოა, გახსნან მეცნიერების...

ეკონომიური დიეტა

ამბობენ, სწორად შერჩეული რაციონი ძვირი...

რა რაოდენობის მარილი გვჭირდება დღეში

მარილი აუცილებელია, რომ ორგანიზმმა სწორად...

წიწიბურა წნევას არეგულირებს

წიწიბურა ადამიანისთვის ძალიან სასარგებლო და...
ზაფრანი

ახალგაზრდობის შენარჩუნებისთვის

ჰარვარდის უნივერსიტეტის ექიმები, დევიდ სინკლერის...

ქსოვა სტრესს ხსნის

ექიმები ქსოვას ნამდვილ წამალს უწოდებენ,...

რაზე მეტყველებს ადამიანის ნაწერი

სპირალი, წრეები - სხვების პრობლემები...

რა უნდათ ქალებს მამაკაცებისაგან?

მამაკაცები ხშირად ამბობენ, რომ ვერ...

კითხვები, რომელიც აფრთხობს მამაკაცს

მამაკაცები მეტად მგრძნობიარე და ადვილად...

ქალმა არ მოინდომოს თორემ...

ძალიან ბევრი ფიქრობს, რომ ქალმა...