ამჯერად ცერცვი მიწაში ჩაყარეთ

ჩვენი რჩევები

ამჯერად ცერცვი მიწაში ჩაყარეთ

2011 ოქტ 28 09:07:37
არა ერთი ადამიანი ლობიოსებრთა ოჯახის კულტურას _ ცერცვს ამრეზით უყურებს და ამბობს, მართლა კედელს უნდა შეაყარო და გადაყარო, მაგ ჩენჩოს რა მაჭმევსო.

თუმცა, ეს ასე ნამდვილად არ არის _ მისგან კეთდება არაერთი კერძი, როგორც სხვა ბოსტნეულთან შერევით, ისე _ ცალკე.

გირჩევთ, დათესოთ ცერცვი ოქტომბრის ბოლოს, 5 ნოემბრამდე. ზეგან ადგილებში უფრო გვიან, დეკემბერშიც თესავენ, თუმცა, სჯობს, მითითებულ დროს დათესოთ, რომ ადრე გაზაფხულზე ახალი, ცოცხალი ბოსტნეულის კერძი გქონდეთ. ცერცვი გაზაფხულზეც შეგიძლიათ დათესოთ, მაგრამ გვიანი მოსავალი გექნებათ და მერე, როცა ლობიო და სხვა ბოსტნეულიც შემოვა, მართლა ჩენჩოდ მოგეჩვენებათ.

ცერცვი სიგრძივ ხნულში, განოყიერებულ მიწაში უნდა ჩავთესოთ. მარცვლები სათითაოდ, ერთი ციდა დაშორებით ჩავყაროთ და წავაფაროთ მიწის თხელი ფენა. ფეხით დავტენოთ, საშუალო დაწოლით. როცა ამოვა, დავურჭოთ სწორი დატოტილი ჯღა, რომელიც წინასწარ გვექნება მომზადებული.

ცერცვს განსაკუთრებული მოვლა და ფუსფუსი არ სჭირდება _ მას ვერაფერს აკლებს ზამთრის სუსხი. "მებაღჩე ქალები", როგორც ჩვენი ბებიები უწოდებდნენ საკუთარ თავს, კი ამბობდნენ, რომ "თოვლი და ყინვა ცერცვის ბაბააო", მაგრამ მთლად უყურადღებობაც არ შეიძლება. ასე მაგალითად: თუ დიდი თოვლი დადო და ზედ ყინვაც დაემატა, ცერცვის მწკრივებს ფრთხილად აუცილებლად შემოუწმინდეთ თოხით და ნიჩბით თოვლის მასა. თუ ასე არ მოიქცევით, შესაძლოა, თოვლმა ფორჩხიდან ჩამოყაროს ლიანებად აცოცებული ცერცვი და მოაშთოს. მთავარია, მცენარე ფორჩხს ბუნებრივად აჰყვეს და ზედ განაგრძოს ვეგეტაცია ადრე გაზაფხულამდე. აპრილის შუა რიცხვებში თქვენ უკვე მსხმოიარე ცერცვი გექნებათ. ამ დროს იგი ძალიან გემრიელია. ყოველ დღე ცერცვი მტერმა ჭამა, მაგრამ ერთჯერადად, ადრიან გაზაფხულზე, იგი არაერთხელ გაგილამაზებთ ბოსტნეულის კერძების მენიუს. თუ ბლომად მოიწევთ, შეგიძლიათ რამდენიმე კვალი ხელუხლებლად დატოვოთ _ ნახევრად გახმეს ფორჩხზე, მერე მოკრიფეთ, დაკაკლეთ, ჩაყარეთ ქილებში, დაასხით წყალი, ოდნავ მარილი და ნახევარი საათით ჩაუტარეთ სტერილიზაცია. მერწმუნეთ, ზამთარში ვინეგრეტისთვის შესანიშნავი "გაროხი" გექნებათ, ეკოლოგიურად უფრო სუფთა, ხარისხიანი და გაცილებით იაფად მოწეული, ვიდრე მაღაზიაში ერთი მცირე მოცულობის ქილით საკმაოდ მაღალ ფასში შეძენილი.




 ახალი ამბები
  • ავტოსაგზაო შემთხვევა ზესტაფონში _ არიან დაშავებულებიავტოსაგზაო შემთხვევა მოხდა ზესტაფონში. 2 მსუბუქი ავტოანქანის შეჯახების შედეგად 2 ადამიანი დაშავდა. ისინი საავადმყოფოში არიან გადაყვანილები. როგორც "გურია ნიუსს" შსს-ში განუცხადეს გამოძიება სსკ-ის 276-ე მუხლის 1 -ლი ნაწილით ... ...
  • "ოცნება" განცხადებას ავრცელებს _ "ვინაიდან უმრავლესობის ფორმატში ვერ ხდება საკითხების დეტალური განხილვა"პარტია „ქართული ოცნება _ დემოკრატიული საქართველოს“ თავმჯდომარე ბიძინა ივანიშვილი უმრავლესობის დეპუტატების ნაწილს 25 თებერვალს შეხვდება _ აღნიშნულია განცხადებაში, რომელსაც მმართველი პარტია ავრცელებს  "პოლიტიკური გაერთიანება „ქართული ოცნება _ დემოკრატიული საქართველოს“ ლიდერი ბიძინა ივანიშვილი საპარლამენტო უმრავლესობის დეპუტატთა ჯგუფს შეხვდა. ვინაიდან უმრავლესობის ფორმატში ვერ ხდება საკითხების დეტალური განხილვა, მიღებული იქნა გადაწყვეტილება და დაიგეგმა თავმჯდომარის შეხვედრები დეპუტატთა მცირე ჯგუფებთან. შეხვედრების მიზანია ინდივიდუალურად ყველას მიეცეს შესაძლებლობა, გამოხატოს და განიხილოს საკუთარი მოსაზრებები სხვადასხვა საკითხებზე. თემის აქტუალობიდან გამომდინარე, პირველად თავმჯდომარე სწორედ იმ ჯგუფს შეხვდა, რომელმაც განსხვავებული პოზიცია გამოხატა "საერთო სასამართლოების შესახებ“ კანონპროექტთან დაკავშირებით. პარტიის თავმჯდომარის თემატური შეხვედრები უმრავლესობის წევრებთან მცირე ჯგუფების ფორმატში კვლავაც გაგრძელდება. მომდევნო შეხვედრა დეპუტატთა სხვა ჯგუფთან 25 თებერვალს არის დაგეგმილი“, _ წერია ... ...
  • ოთარ ჩრდილელი: შეიძლება ამ სერიაში გარიცხვას და სროლებს ელოდა ავის მსურველნი, მაგრამ...საპარლამენტო უმრავლესობის წევრის, ოთარ ჩრდილელის თქმით, დღეს, "ქართული ოცნების" ოფისში, ბიძინა ივანიშვილთან გამართულ შეხვედრაზე დეპუტატების გარიცხვაზე საუბარი არ ყოფილა: "პარტიის თავმჯდომარესთან შეხვედრაზე-არ ყოფილა გარიცხვაზე საუბარი, იყო მრავალ თემაზე, რაზეც სხვადასხვა აზრი გვქონდა. რამდენადაც ვიცი, ასეთი შეხვედრები პარტიის და უმრავლესობის სხვა წევრებთანაც იქნება თავისუფალ რეჟიმში.შეიძლება ამ სერიაში გარიცხვას და სროლებს ელოდა ავის მსურველნი, მაგრამ ვინც მიცნობთ იცით, რომ გულწრფელი ვარ და რაც იყო ეგ დავწერე", _ წერს ჩრდილელი. შეგახსენებთ, რომ დღეს გავრცელდა ინფორმაცია, რომლის თანახმადაც ოთარ ჩრდილელი და რამდენიმე დეპუტატი პარტიიდან გარიცხეს. ჩრდილელი ბესელიასთან და 7 დეპუტატთან ერთად იმ კანონპროექტის ავტორი იყო, რომლის მიხედვითაც მოსამართლეთა უვადოდ დანიშვნა უნდა გადადებულიყო, თუმცა, საპარლამენტო უმრავლესობამ გუშინ ... ...
  • თავდასხმა ახალსოფელში _ გავრცელებული ინფორმაციით, ბრალდებული დაკავებულიაგავრცელებული ინფორმაციით, სამართალდამცავებმა ახალსოფელში მომხდარ თავდასხმაში ბრალდებული პირი უკვე დააკავეს. თუმცა, ამ ინფორმაციას შსს სამინისტროს პრესსამსახური, ჯერჯერობით, არ ადასტურებს. ცნობისთვის, ომარ მოქიას მკვლელობასა და გია ტუღუშის დაჭრის საქმეში მათივე თანასოფლელის მ.ს. სახელი ... ...
  • "ქართული ოცნების" ცენტრალურ ოფისში უმრავლესობის შეხვედრა მიმდინარეობს"ქართული ოცნების" ცენტრალურ ოფისში უმრავლესობის შეხვედრა მიმდინარეობს, რომელსაც ის დეპუტატები ესწრებიან, ვინც "საერთო სასამართლოების შესახებ" კანონპროექტს მხარი დაუჭირა. შეხვედრის დაწყებამდე უმრავლესობის წევრმა ლევან კობერიძემ განაცხადა, რომ მისთვის უცნობია, რა თემებს შეეხება ... ...

არქივი

ზაფრანი

ვიქტორია ბექჰემი 54 წლის მოკვდება

ცოტა ხნის წინ ბრიტანულმა მას-მედიამ...

ყველაზე სამიჯნურო სცენები

ცოტა ხნის წინ ამერიკულმა ინტერნეტ-საიტებმა...

ჰეგემონი ციფრები

ბედის ციფრის გამოთვლის ტექნიკა ჩვენი...

რატომ ეჩვენებათ მთვრალ მამაკაცებს ყველა ქალი ლამაზი

არსებობს ცნობილი რუსული გამოთქმა: ულამაზო...

დედამიწაზე ყველა ცოცხალი არსება გონიერი რომ გახდეს

ერთ მშვენიერ დღეს დედამიწაზე ყველა...