ზაფხულის ბოლო თვე და სამუშაოები ჩვენს ბაღჩა-ბაღებში

ჩვენი რჩევები

ზაფხულის ბოლო თვე და სამუშაოები ჩვენს ბაღჩა-ბაღებში

2016 ივლ 29 17:52:32

ივლისის ბოლოდან ჩვენი ფერმერები უმთავრესი საქმის _ თხილის საკრეფად ემზადებიან. პლანტაციების კარგად დასუფთავებასთან ერთად, ყველას კიდევ ერთხელ შევახსენებთ, რომ აუცილებელ პირობად იქცა თხილის ხარისხი, რაც თითოეულ ადამიანზეა დამოკიდებული, ვისაც კი თხილის კრეფასთან თუ მიღება-ჩაბარებასთან აქვს საქმე. ამიტომ აუცილებელია, გაითვალისწინონ და პასუხისმგებლობით, ხარისხთან შესაბამისობაში შეასრულონ ყველანაირი სამუშაო, რაც თხილს უკავშირდება.

* * *

აგვისტოს დასაწყისში ყანებში მუშაობა შენელებულია და ამ მხრივ ფერმერს მეტი დრო აქვს, სხვა საქმისკენ მიმართოს ყურადღება.

* * *

ახლა კენკროვნებს, ჟოლოს, მოცხარს თუ ხურტკმელს მსხმოიარობა დასრულებული აქვს. უნდა შევაჭრათ ნახევრად ხმელი ტოტები, მიწის ზედაპირიდან 5-7 სმ სიმაღლეზე. ხოლო ნაყარის არსებობის შემთხვევაში _ გამოვხშიროთ. ჟოლო ადვილად მრავლდება და ორი-სამი ტოტის ერთად გაზრდასაც უცებ ახერხებს. თუმცა, მომდევნო წელს ნაყოფს არ მოგვცემს. კარგია გახშირებული ბუჩქების ჩაჭრა და გადარგვაც. გახსოვდეთ, რომ ერთი კილოგრამი ჟოლოს ფასმა აგრარულ ბაზარზე უკვე 6-7 ლარს მიაღწია. მისი გაშენება და მოვლა ადვილია, მარტივად შეიძლება კარგი საოჯახო ბიზნესის აწყობა, რადგან არ საჭიროებს მძიმე შრომას. ჟოლოს ფოთლებიც ძალზე სასარგებლოა ფაღარათის დროს. აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება კუჭისა და ნაწლავების კატარისას. გამოიყენება კანზე გამონაყრის დროსაც. დაკრიფეთ აგვისტოში, გაახმეთ ჩრდილში და შესაბამისი საჭიროების დროს გამოიყენეთ მისი ნაყენი _ დაასხით მდუღარე წყალი, გააჩერეთ ორი საათით და შემდეგ დალიეთ, ასევე მოიბანეთ გამონაყარი.

* * *

აგვისტოს შუა რიცხვებში დათესეთ ნიორი, ოხრახუში, წიწმატი, საფოთლე ხახვი, სალათი და კომბოსტოს ყველა სახეობა (ბროკოლი, კეჟერა). ეს ბოსტნეული კულტურები მომდევნო თვეებშიც ითესება, მაგრამ თუ გვინდა ზამთრისთვის კარგად მოძლიერდეს და გაზაფხულამდე გვქონდეს "მწვანე ზამთრის ბაღი", აუცილებლად დათესეთ 15 აგვისტოდან. კომბოსტოს ჩითილები სექტემბრის ბოლოს გადარგეთ.

* * *

რა მოვუხერხოთ განსაკუთრებით მოდებულ სარეველებს?

სარეველებთან ბრძოლა ერთ-ერთი უძნელესი საქმეა. განსაკუთრებით ძნელად მოსასპობია მრავალწლიანი ფესვურა სარეველები: ამბროზია, ჭანგა თუ გლერტა. ღრმა დაბარვა უნდა დავიწყოთ აგვისტოს შუა რიცხვებიდან. ფესვურები შევაგროვოთ და აუცილებლად დავწვათ, რადგან მიწის ზედაპირზეც კი, დაყრილ მდგომარეობაში, ახერხებს გამრავლებას. ერთ სეზონზე და მხოლოდ აგვისტოში ჩაბარვით არ მოხერხდება მათი სრულად მოსპობა, თუმცა შენელდება გამრავლების პროცესი და მომდევნო სეზონზეც მათ წინააღმდეგ ბრძოლით შესაძლებელია სრული განადგურება, ქიმიური პრეპარატების გამოყენების გარეშე.

რაც შეეხება ერთწლოვან სარეველებს, რომელთა გამრავლება თესლით ხდება, მათ წინააღმდეგაც ბრძოლა ზაფხულის დასასრულისთანავე უნდა დავიწყოთ. სხვადასხვა მოსავლის აღებისთანავე, სასწრაფოდ დავფარცხოთ ნაკვეთი _ ეს ხელს უშლის თესლის გაღვივებას და აღმოცენებას. ხოლო როგორც კი აღმონაცენი გაჩნდება, მაშინვე ჩავბაროთ 15 სმ სიღრმეზე, სადაც გაღვივება ხდება. ასეთ შემთხვევაში თესლი ზედაპირამდე ვერ ამოდის და მიწაშივე იღუპება.

სარეველების მოსპობით ნიადაგი ორგანული სასუქით მდიდრდება. მომშხამველი ჰერბიციდებით ბრძოლას სარეველების წინააღმდეგ, ასეთი ბრძოლა ჯობს. შრომა მეტი სჭირდება, მაგრამ ნუ დაიზარებთ.

სარეველების წინააღმდეგ ბრძოლა ადრე გაზაფხულზეც შედეგიანია, მაგრამ უმჯობესია ახლა, ზაფხულის მიწურულს, გვიან შემოდგომამდე ვებრძოლოთ.

* * *

კიდევ ერთი რჩევა ჩვენს მოსახლეობას, ვის ეზოებშიც ახლა უხვად ყრია მწიფე ხილი და ბევრგან ლპება კიდეც. რატომღაც ბევრი არ ფიქრობს ხილის წვენის გამოხდას და ამ სახით შენახვას ზამთრისთვის. ნებისმიერი ხილის წვენი საუცხოოა, თუ წვენსაწურით გამოვწურავთ და შაქრით თუ შაქრის გარეშე შევინახავთ. აუცილებელია სტერილიზაცია და არა პასტერიზაცია, რომელიც მხოლოდ 70-გრადუსიან დუღილს, უფრო სწორად წამოდუღებას ექვემდებარება. თუმცა, კომპოტს პასტერიზაციის წესითაც ხშირად ინახავენ. ნუ ალპობთ ხილს ეზოებში, მიბრუნდით ბუნებისგან უხვად ბოძებულ სიმდიდრისკენ. სიკვდილიანობის ერთ-ერთი უმთავრესი მიზეზი მთელ მსოფლიოში ინსულტია. მისგან დაცვა კი ყველაზე ძალიან ბოსტნეულით, ხილით და ხილის ნატურალური წვენებითაა შესაძლებელი.

* * *

ასევე, მაყვლით სავსეა გზისპირა, ყანისპირა, ღელისპირა ადგილები. წელს მისი განსაკუთრებულად დიდი მოსავალია. გარდა მურაბისა და წვენისა, შესანიშნავია მაყვლის ღვინო. გააკეთეთ ზუსტად ისეთივე წესით, როგორც მზადდება ყურძნის ღვინო.

* * *

რაც შეეხება ვენახს, ის აგვისტოში ორჯერ მაინც საჭიროებს ბორდოს 1%-იანი ხსნარის შესხურებას, ასევე, გოგირდის შეფრქვევას, ოღონდ წამლობას წინ უნდა უძღოდეს ზედმეტი ყლორტების შეცლა, რაც ითვალისწინებს შტამბზე ამონაყრების მოცილებას (გარდა იმ ამონაყარისა, რომელიც შეიძლება დაგჭირდეთ გადასაწიდნად ან დაზიანებული მხარის შესაცვლელად). ამავე პერიოდში უნდა მოხდეს ყლორტების მიბმა საყრდენზე და ნამხარის შეცლა.

აგვისტოში მუდამ აუცილებელი ღონისძიებაა გამუდმებული თოხნა, მიწის გაფხვიერების მიზნით, სარეველების მულჩებად შემოწყობა ვაზის ძირში, რაც ხელს უწყობს ტენის შენარჩუნებას, საბოლოოდ კი ორგანულ სასუქად ქცევას.

* * *

არ დაგვავიწყდეს, რომ აგვისტო კვირტში მყნობის დროა. განსაკუთრებით იაქტიურეთ ვარდის გამრავლების მოყვარულებმა _ ყვავილთა დედოფალი ყველაზე ძალიან ამ დროს და კვირტში მყნობით მრავლდება.




 ახალი ამბები
  • ნარკოდანაშაულის ბრალდებით ცნობილი ბიზნესმენი და მსახიობი ლევან ჯიბღაშვილი დააკავესნარკოდანაშაულის ბრალდებით თბილისში ცნობილი ბიზნესმენი და მსახიობი ლევან ჯიბღაშვილი დააკავეს. როგორც შსს-ში აცხადებენ, გამოძიება სისხლის სამართლის კოდექსის 260-ე მუხლის პირველი ნაწილით მიმდინარეობს, რაც ნარკოტიკული საშუალების უკანონო შეძენა-შენახვას გულისხმობს. დანაშაული 11 წლამდე თავისუფლების აღკვეთას ითვალისწინებს. არსებული ინფორმაციით, ჯიბღაშვილი წუხელ თბილისში ... ...
  • პრეზიდენტი: ბავშვის შიმშილისა და თვითმკვლელობის ურთიერთკავშირი არის სახელმწიფოს სირცხვილი„მე ვერ გავარკვევ რამდენი ფაქტორი იყრის თავს ასეთი ტრაგედიის წარმოქმნაში, მაგრამ როგორც ქვეყნის პრეზიდენტმა ვიცი, რომ ბავშვის შიმშილისა და თვითმკვლელობის ურთიერთკავშირი არის ქვეყნის ტრაგედია და სახელმწიფოს სირცხვილი“, - განაცხადა საქართველოს პრეზიდენტმა სალომე ზურაბიშვლმა დღეს გამართულ პრესკონფერენციაზე. „აქვე მივმართავ ჯანდაცვის სამინისტროს და სოციალური უზრუნველყოფის სამსახურს,  სასწრაფოდ დაიწყონ უკიდურესად ღარიბი ოჯახების აღწერა და ამ ბავშვების დასახმარებლად განსაკუთრებული ზომების მიღება. ვიზიარებ ოჯახის ტრაგედიას და ბოდიშს ვუხდი როგორც რიგითი მოქალაქე. ამასთან, მინდა აღვნიშნო, რომ სირცხვილად მიმაჩნია ასეთი ტრაგედიის პოლიტიკური ნიშნით გამოყენება“, - განაცხადა საქართველოს პრეზიდენტმა. მარტვილში რამდენიმე დღის წინ არასრულწლოვანმა ბიჭმა თავი მოიკლა. სამაუწყებლო კომპანია „რუსთავი 2“-მა მოამზადა სიუჟეტი, სადაც ნათქვამია, რომ 15 წლის ბიჭმა თავი შიმშილის გამო მოიკლა. ოჯახის წევრები ბავშვის შიმშილით სიკვდილს უარყოფენ და ითხოვენ, ამ თემით მანიპულირება შეწყდეს.  გამოძიება თვითმკვლელობამდე მიყვანის მუხლით ... ...
  • პოლიციელებზე ძალადობრივი ქმედება მიუღებელია - ზურაბიშვილი პანკისზეპოლიციელებზე ძალადობრივი ქმედება ნებისმიერ სახელმწიფოში მიუღებელია, მით უმეტეს მიუღებელია ეს სახელმწიფოში, რომელსაც აქვს ოკუპირებული ტერიტორიები, რომლისთვისაც საზღვრების დაცულობა და სტაბილურობა არის სასიცოცხლო მნიშვნელოვანის ამოცანა – ასე გამოეხმაურა პრეზიდენტი პანკისში გუშინ განვითარებულ მოვლენებს. "მისასალმებელია, რომ შს მინისტრის ხელმძღვანელობით შესაძლებელი გახდა ხეობაში ვითარების დამშვიდება. რაც შეეხება შექმნილი დაძაბულობის მიზეზს, ჰესის მშენებლობას, ხაზი მინდა გავუსვა, რომ ქვეყანას სჭირდება ეკონომიკური წინსვლა, ამავე დროს აუცილებელია ჰესის მშენებლობის გადაწყვეტილებას ამყარებდეს სრული გეოლოგიური კვლევა, საფრთხეების კომპლექსური შეფასება და საზოგადოების ჩართულობა. ვიმედოვნებ, რომ მომავალში სწორედ ამ კრიტერიუმით ვიმოქმედებთ და ასევე განვახორციელებთ სახელმწიფოს გაძლიერებისთვის მნიშვნელოვან პროექტებს“, – განაცხადა სალომე ... ...
  • "მცირე ჰესების პროექტის გახორციელება პანკისის მოსახლეობას სარგებელს მოუტანს"ეკონომიკისა და მდგრადი განვითარების სამინისტრო პანკისის ხეობაში მცირე ჰესების მშენებლობის საკითხზე განცხადებას ავრცელებს, სადაც ნათქვამია, რომ ჰესების მშენებლობის პროცესში ჩართული პერსონალის უსაფრთხოების დაცვის მიზნით, უწყებამ შსს-ს თავად მიმართა. თურნავას უწყების განცხადებაში ძირითადად იმ სარგებელზეა საუბარი რომელიც მათი განცხადებით, ჰესებს მოაქვს “გვსურს, გამოვეხმაუროთ პანკისის ხეობაში მცირე ჰესების მშენებლობასთან დაკავშირებულ პროცესებს და აღნიშნულ საკითხზე ამომწურავი განმარტება გავაკეთოთ. 2017 წელს საქართველოს მთავრობამ მცირე ჰესების - „ხადორი 3“ - ის და „სამყურაწყალი 2“ -ის ინვესტორ კომპანიას, შპს „ალაზანი ენერჯის“ მხოლოდ მას შემდეგ გაუფორმა მემორანდუმი და გასცა მშენებლობის ნებართვა, რაც ყველა სახელმწიფო უწყებამ თავისი კომპეტენციის ფარგლებში პროექტი დადებითად შეაფასა. ასევე შესრულდა კანონით დადგენილი ყველა პროცედურა, რომელიც მსგავსი პროექტის შესახებ ადგილობრივი მოსახლეობის ინფორმირებას ითვალისწინებს. აღსანიშნავია, რომ „ალაზანი ენერჯის“ დამფუძნებელია ქართული კომპანია შპს „ფერი“, რომელიც საქართველოს ბაზარზე წარმატებით ოპერირებს, განხორციელებული აქვს მრავალი ენერგეტიკული ობიექტი საქართველოს სხვადასხვა რეგიონში. მათ შორის, ჰიდროელექტროსადგური პანკისის ხეობაში. კომპანიის მესვეურები კარგად იცნობენ ხეობის თავისებურებას. ამასთან, კომპანია ხეობის ერთ-ერთი მსხვილი დამსაქმებელია. ამდენად, „ალაზანი ენერჯის“ ხელმძღვანელობამ თავიდანვე აქცენტი აიღო ადგილობრივ მოსახლეობასთან დიალოგზე და 2017 წლიდან დღემდე სხვადასხვა ფორმატში არაერთი შეხვედრა გამართა პროექტის მიმართ მოსახლეობის დამოკიდებულების პოზიტიურად ჩამოყალიბების მიზნით. კომპანიის მხრიდან აღნიშნული კომუნიკაციის ფარგლებში მოხდა „სამყურაწყალი 2“ - ის ჰესის პროექტის ოპტიმიზაცია და მოსახლეობის მოთხოვნის საფუძველზე უარი ითქვა კაშხლის აშენებაზე. შედეგად, როგორც „ხადორი 3“, ასევე „სამყურაწყალი 2“ გარემოსთვის მაქსიმალურად უვნებელ ჰიდროსადგურებად ჩამოყალიბდა. 2019 წლის 19 აპრილს ინვესტორმა კომპანიამ შპს “ალაზანი ენერჯიმ“, რომელიც გეგმავდა ჰესის მშენებლობის დაწყებას, წერილობით მიმართა ეკონომიკისა და მდგრადი განვითარების სამინისტროს და ითხოვა დახმარება, რათა სამინისტროს მოეხდინა სამშენებლო სამუშაოების მშვიდ და უსაფრთხო გარემოში ჩატარების უზრუნველყოფა. გამომდინარე იქიდან, რომ სამწუხაროდ, არსებობდა მსგავსი პრეცედენტები, მათ შორის, საქართველოს სხვა რეგიონებში მიმდინარე პროექტებშიც, ეკონომიკისა და მდგრადი განვითარების სამინისტრომ შემდგომი რეაგირებისთვის მიმართა შინაგან საქმეთა სამინისტროს, რათა დაცული ყოფილიყო მშენებლობის პროცესში ჩართული პერსონალის უსაფრთხოება. მცირე ჰესების პროექტის განხორციელება პანკისის ხეობის მოსახლეობას შემდეგ სარგებელს მოუტანს: მშენებლობის მთელი პერიოდის განმავლობაში, სხვა სპეციალისტებთან ერთად, დასაქმებული იქნება არანაკლებ 100 ადგილობრივი მოსახლე, ხოლო ჰიდროსადგურებისექსპლუატაციაში გაშვების შემდეგ, 50 მუდმივი სამუშაო ადგილი შეიქმნება. კომპანია ასევე უზრუნველყოფს ახალგაზრდების გადამზადებას, რაც მათ სამომავლოდ სხვა ჰესებზე დასაქმების შესაძლებლობას მისცემს. გარდა ამისა, ინვესტორი კომპანია ვალდებულებას იღებს, ხეობისა და ჰესის სიახლოვეს განლაგებული დასახლებების სასარგებლოდ, სოციალურ პროექტებს განახორციელებს. ამავე დროს, ინვესტიციას დააბანდებს ელექტროგადამცემ ქსელებში, რაც მოსახლეობისთვის ელექტროენერგიის მიწოდების ხარისხს გააუმჯობესებს. ყოველივე დადებითად აისახება ხეობის სოფლებში მიკრო და მცირე ბიზნესის, მათ შორის, ტურისტული ობიექტების გამართულ ფუნქციონირებაზე. ინვესტორი ასევე ვალდებულებას იღებს, შექმნას ადგილობრივი სათემო განვითარების ფონდი, რომლის ანგარიშზეც ყოველწლიურად 120,000 ლარს შეიტანს. პროექტებს, რომლებიც აღნიშნული ფონდიდან დაფინანსდება, ადგილობრივი მოსახლეობის ნდობით აღჭურვილი პირები შეარჩევენ. ამავე დროს, უმნიშვნელოვანესია ის, რომ აღნიშნული პროექტი ავითარებს ე.წ. მწვანე ენერგეტიკას, რომელიც გარემოზე მინიმალურად ზემოქმედებს. ბოლო წლებში საქართველოში მიღებული კანონმდებლობის თანახმად, რომელიც საუკეთესო ევროპულ პრაქტიკას ეფუძნება, ნებისმიერი ენერგეტიკული ობიექტის ასაშენებლად ინვესტორს ნებართვა მხოლოდ უმკაცრესი გარემოსდაცვითი ექსპერტიზის შედეგად ეძლევა. ეკონომიკისა და მდგრადი განვითარების სამინისტრო მიესალმება დიალოგის გზით პანკისის ხეობის ადგილობრივ მოსახლეობასთან კონსესუსის მიღწევას”, - ნათქვამია ეკონომიკის სამინისტროს განცხადებაში. ... ...
  • პანკისის ხეობაში მომხდარი დაპირისპირება BBC-ის ობიექტივშიპანკისის ხეობაში  განვითარებული მოვლენები BBC-ის ობიექტივში მოხვდა. როგორც მაუწყებელი წერს, საქართველოში, პანკისის ხეობაში ადგილობრივ მოსახლეობას და პოლიციას შორის დაპირისპირება ჰიდროელექტრო სადგურის მშენებლობის გამო მოხდა. ადგილობრივები მიიჩნევენ, რომ ჰესი ხეობას დააზიანებს და მის წინააღდეგ გამოდიან. დაპირისპირების შედეგად ათობით ადამიანი, უმეტესად პოლიციელები დაშავდნენ. როგორც საქართველოს ხელისუფლებამ განაცხადა, ჰესი იმ შემთხვევაში აშენდება თუ ადგილობრივი მოსახლეობა მხარს დაუჭერს. პანკისის ხეობაში ადგილობრივ მოსახლეობას ძირითადად მუსლიმი ქისტები წარმოადგენენ. რეგიონი ცნობილია, როგორც „ისლამური სახელწიფოს“ ერთ-ერთი მთავარი  მეთაურების სამშობლო. ... ...

არქივი

ზაფრანი

იცინეთ ხშირად!

თუ მძიმე დღე გქონდათ –...

რატომ უნდა მიირთვათ ხშირად კარტოფილი

არსებობს რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც...

რატომ უნდა მივბაძოთ ბავშვებს

ნებისმიერი ადამიანი ზოგჯერ ბავშვობაში უნდა...

ელტონ ჯონის „საბედისწერო“ სტილი

ელტონ ჯონზე სტილისტები ამბობენ, ისე...

შვიდი დღე გასალამაზებლად

ნამდვილად არ გაწყენთ, სულ რაღაც...

ქრონიკული დაღლილობა ვირუსით არის გამოწვეული

ადამიანის დაღლილობა, შეიძლება, ვირუსით იყოს...