მოვამზადოთ ჭინჭრის წუნწუხი

ჩვენი რჩევები

მოვამზადოთ ჭინჭრის წუნწუხი

2018 ივნ 8 11:54:01

გაზაფხულზე ჩვენს ბოსტნებში, უამრავ სამუშაოსთან ერთად, გვჭირდება სხვადასხვა ორგანული თუ არაორგანული სასუქები.

ხალხური მეთოდით მომზადებული წუნწუხი ყოველთვის პოპულარულია. ის საუკეთესოა როგორც ორგანული ნაკელის დახმარებით მომზადებული, ასევე, სხვადასხვა მცენარის მასით თუ ნარჩენებით გაკეთებული.

გაზაფხულზე ბოსტნებისა და საყანე ღობეების კიდეებსა თუ ღელის ნაპირებთან უხვად მოიპოვება ჭინჭარი. ის საუკეთესო მხალეულიც არის, ასევე, ძვირფასი საკვებია შინაური ფრინველისთვის, თუმცა, ამჯერად გთავაზობთ მისგან წუნწუხის მომზადების წესს, რაც საუკეთესოა ჩითილებისთვის.

მოვთიბოთ ჭინჭარი და დავკეპოთ. თუ არ დაგეზარებათ, დანაყული უკეთესი იქნება. სამ კილოგრამამდე მასას ათი ლიტრი წყალი დავასხათ. გადავაფაროთ დასვრეტილი სახურავი, ისე, რომ ჰაერმა იმოძრაოს. წვიმის დროს დავხუროთ ან სადგომში შევიტანოთ.

სამ-ოთხ დღეში ერთხელ კარგად მოვურიოთ. მალე ქაფი მოადგება, რაც იმის ნიშანია, რომ დუღს. როცა დუღილს დაასრულებს, ქაფიც მოშორდება. ეს მოხდება ათი დღის განმავლობაში.

შემდეგ ერთი ლიტრი წუნწუხი შევაზავოთ ათ ლიტრ წყალთან და სუსტი წვიმის დროს დავუსხათ ჩითილებს. წვიმის გარდა, დარშიც შეიძლება წუნწუხის მიცემა, ოღონდ საღამოს პირას ან დილით ადრე. შემდეგ კი ცოტა წყალიც დაუსხით.




 ახალი ამბები
  • მუშების დაშავებასთან დაკავშირებით საქართველოს რკინიგზა განცხადებას ავრცელებსდღეს, ზესტაფონში, სს „საქართველოს რკინიგზის“ დასავლეთის სალიანდაგო სამმართველოს საწყობში, მოხდა  უბედური შემთხვევა და სამუშაოს შესრულების დროს, მარაგი ნაწილების ჩამოშლის შედეგად,  სხეულის დაზიანება მიიღო რკინიგზის ორმა თანამშრომელმა - სახელოსნოს მჭედელმა მიხეილ ბებიაშვილმა და ხელოვნური ნაგებობების ბრიგადირმა მერაბ ნებიერიძემ. დაშავებულებს გაეწიათ  სასწრაფო სამედიცინო დახმარება და გადაიყვანეს  საავადმყოფოში.   სს „საქართველოს რკინიგზა“ მწუხარებას გამოთქვამს მომხდარის გამო. უბედურ შემთხვევასთან დაკავშირებით მიმდინარეობს მოკვლევა, ამასთან ვთანამშრომლობთ გამოძიებასთან, რის შედეგადაც დადგინდება შემთხვევის გამომწვევი მიზეზები.  სს „საქართველოს რკინიგზა“ მაქსიმალურ დახმარებას აღმოუჩენს უბედური შემთხვევის შედეგად დაშავებულებსა და მათ ოჯახებს.  (R)       ... ...
  • უბედური შემთხვევა თბილისში _ მაღაზიაში ამწე შევარდაცოტა ხნის წინ, უბედური შემთხვევა მოხდა თბილისში. გურამიშვილის გამზირზე მსუბუქი ავტომობილი და ამწე ერთმანეთს შეეჯახა. შეჯახების გამო ამწე ერთ-ერთი მაღაზიაში შევარდა. ინციდენტის შედეგად 3 ადამიანი დაშავდა. მათგან ორი მცირეწლოვანია. ამ დროისთვის სხვა დეტალები უცნობია. როგორც შსს-ში აცხადებენ, გამოძიება სისხლის სამართლის კოდექსის 271-ე მუხლით ... ...
  • წვიმა და სეტყვა _უახლოესი დღეების პროგნოზიგარემოს ეროვნული სააგენტოს ინფორმაციით, 27-31 მაისს საქართველოს ზოგიერთ რაიონში ღამისა და საღამოს საათებში მოსალოდნელია ხანმოკლე წვიმა ელჭექით, ზოგან შესაძლებელია სეტყვა. 27-28 მაისს ჰაერის ტემპერატურა დაბლობსა და ბარში +23, +28, ხოლო 29-31 მაისს +28, +31 გრადუსია მოსალოდნელი. თბილისში ძირითადად ღამისა და საღამოს საათებში, მოსალოდნელია ხანმოკლე წვიმა ელჭექით. ჰაერის ტემპერატურა +27, +29 გრადუსი ... ...
  • 9 წლის გოგოს მკვლელობა _ იაგო ნებიერიძეს უვადო პატიმრობა შეეფარდასასამართლომ 9 წლის გოგოს მკვლელობისა და მის მიმართ გარყვნილ ქმედებაში ბრალდებულ იაგო ნებიერიძეს უვადო პატიმრობა შეუფარდა.გორში 9 წლის ნანიკო ბერიაშვილი 2018 წლის 25 ოქტომბერს სამართალდამცველებმა გარდაცვლილი იპოვეს. ბრალდებულ იაგო ნებიერიძეს დამამძიმებელ გარემოებაში განზრახ მკვლელობა და არასრულწლოვანთან სექსუალური ხასიათის სხვაგვარ ქმედებას ... ...
  • პატრიარქის ფონდი გაქურდეს პატრიარქის ფონდი გაქურდეს, ადგილზე ექსპერტ-კრიმინალისტები მუშაობენ. მომხდარზე კომენტარი ფონდიდან არ გაკეთებულა. ამ დროისთვის უცნობია რა ნივთებია წაღებული ფონდის ოფისიდან. შსს-მ გამოძიება სისხლის სამართლის კოდექსის 177-ე მუხლით დაიწყო, რაც ქურდობას გულისხმობს. წყარო: ... ...

არქივი

ზაფრანი

ნივთების ისტორიიდან - ტუნიკა

ახლა უკვე ძნელია იმის თქმა,...

როდის ხდება წყლის დალევა ორგანიზმისთვის მავნებელი

არ შეიძლება ნებისმიერი სითხის სულმოუთქმელად...

ნუ დანებდებით

ვის არ უჩხუბია და უკამათია......

ნაბახუსევზე მარილიანი ყავა სასარგებლოა

ნებისმიერ ადამიანს ხშირად ერთი პრობლემა...

მიირთვით ბევრი ვაშლი, კივი და ფორთოხალი

მწვანე ჩაი არა მხოლოდ აუმჯობესებს...

ბრიტანელმა სწავლულებმა სინათლის სხივების შენელება ისწავლეს

ბრიტანელმა სწავლულებმა კიდევ ერთი ნაბიჯით...