ტყის მარწყვი _ სურნელოვანი ნუგბარი და უებარი წამალი


კულინარია

ტყის მარწყვი _ სურნელოვანი ნუგბარი და უებარი წამალი

13 ივლ. 2012, 06:48:05

გვხვდება მარწყვის რამდენიმე სახეობა; მათ შორის: ტყის მარწყვი, მწვანე მარწყვი, მუშკის მარწყვი და ბაღის მარწყვი.

ველურად მზარდი ტყის მარწყვის ნაყოფით ადამიანი ისტორიამდელ ეპოქაშიც სარგებლობდა. მისი თესლი ნაპოვნი იქნა შვეიცარიაში, ქვის ხანის ნაგებობების გათხრის დროს.

ძველ რომაელებსა და ბერძნებს მარწყვი მიაჩნდათ შესანიშნავ სამკურნალო საშუალებად, თუმცა ასევე ძალიან აფასებდნენ მას, როგორც არომატულ და საუკეთესო გემოს მქონე კენკრას.

ტიბეტური სამყაროს უძველეს ტრაქტატებში მარწყვს "მცენარეული სამყაროს დედოფალს" უწოდებდნენ, იმიტომ, რომ მას განასხვავებს უმდიდრესი ქიმიურ შემადგენლობა. ფიქრობენ, რომ მარწყვში ჯერ კიდევ აღმოუჩენელი უამრავი ნივთიერებაა, რომელთა ერთიანობა განაპირობებს მის არაჩვეულებრივ სამკურნალო ეფექტს.

პასტორი კნეიპი, XX ს-ის დასაწყისის ექიმი წერდა, რომ ადამიანები, რომლებიც ჭამენ ბევრ მარწყვს, არასოდეს ავადმყოფობენ. იგივე აზრი, შეიძლება, სხვა მეცნიერმა სხვა ხილკენკრის მისამართითაც გამოთქვას, მაგრამ კნეიპმა, რომელმაც შექმნა მრავალი მძიმე დაავადების კომპლექსური მკურნალობის სისტემა, დაასახელა მხოლოდ ტყის მარწყვი.

მარწყვი შეიცავს 3,5-15% შაქარს, ორგანულ მჟავებს, მარილებს, რკინას, მთრმილავ ნივთიერებებს, ეთერზეთებს, ფიტონციდებს, A, B, C ვიტამინებს.

სამკურნალო დანიშნულებით მარწყვს ჩვენს ერამდე ათასეული წლების წინ იყენებდნენ. მრავალი ქვეყნის ხალხური მედიცინა მას დღესაც ერთ-ერთ პოპულარულ სამკურნალო მცენარედ მიიჩნევს.

მარწყვის ნაყოფი აღვიძებს მადას, არეგულირებს საჭმლის მონელებას და კლავს წყურვილს. წყალზე ნაყენი ანელებს ანთებით პროცესებს, სპობს ზოგიერთი სახის მიკრობს. აქვს ოფლმდენი, შარდმდენი და სუსტი კუჭამშლელი მოქმედება. ითვლება, რომ ნაყოფს შეუძლია თირკმლებიდან ქვიშის გამოდევნა და ახალი ნალექის წარმოქმნის თავიდან აცილება. ცნობილია, რომ გამოჩენილი შვედი ბოტანიკოსი კარლ ლინე რეგულარულად დიდი რაოდენობით ტყის მარწყვის ნაყოფის მიღებით მთლიანად განიკურნა ნიკრისის ქარისგან.

ახალ ნაყოფს უნიშნავენ სისხლძარღვების სკლეროზის, ჰიპერტონიის, შეკრულობის, აშლილობის, კუჭის წყლულის (ზომიერი რაოდენობით, ექიმთან შეთანხმებით), ნიკრისის ქარის, თირკმლისა და საშარდე გზების კენჭოვანი დაავადების შემთხვევაში.

ნაყოფი და ფოთლების ნაყენი ინიშნება ძალების გამოცლის, სისხლნაკლულობის, საშვილოსნოდან სისხლდენის, შარდის შეკავების, ბავშვებში კუჭის აშლილობის, ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის დაავადებების, სიმსუქნის, ნევრასთენიის, გასტრიტიტის, რაქიტის, სიყვითლის, ეკზემისა და კანის ქავილის, ჰიპერტონიის შემთხვევაში. ფოთლებს აქვს შარდმდენი და ოფლმდენი, ანტისეპტიკური, ტკივილგამაყუჩებელი და ჭრილობის შეხორცებისთვის საჭირო მაჩვენებლები.

ფესვები გამოიყენება როგორც შემკვრელი, სისხლდენის შემაჩერებელი, ანთების საწინააღმდეგო, შარდმდენი და ნაღველმდენი საშუალება.

ყარაჩაი-ჩერქეზეთის ხალხური მედიცინა გულით დაავადებულებს მარწყვის ყვავილების ნაყენის, ხოლო საშვილოსნოში ფიბრომის მქონე ქალბატონებს მთლიანი მცენარის ნაყენის მიღებას ურჩევს.

გერმანული ხალხური მედიცინა ფოთლების ნაყენს ბრონქული ასთმის, აშლილობის, ღვიძლისა და ელენთის დაავადებების, ღამით ძლიერი ოფლიანობის, შეშუპებისა და გამონაყრის სამკურნალოდ გამოიყენებს.

როგორც გარეგანი საშუალება, ფოთლების ნაყენი ეფექტურია სისხლმდენი და ანთებითი ჰემოროიდული კვანძების დროს; სველი საფენების სახითკი გამოიყენება სისხლმდენი ჭრილობების სამკურნალოდ.

ნაყოფის წვენი და ფოთლების ნაყენი საუკეთესოა პირის ღრუში გამოსავლებად ანთებითი პროცესების სამკურნალოდ და უსიამოვნო სუნის გასაქრობად.

ხმელი და ნედლი ფოთლების საფენებად გამოყენება ამცირებს კბილის და რევმატულ ტკივილს. ორთქლში დანამული ხმელი და ახალი ფოთლების თბილ საფენებად გამოყენება აჩქარებს ჩირქოვანი წყლულებისა და ძველი იარების გაწმენდას და ხელს უწყობს სწრაფ განკურნებას.

დაჭყლეტილი ნაყოფი და მისი წვენი არბილებს სახის კანს, აქრობს ჭორფლსა და გამონაყარს; ამავე მიზნით გამოიყენება ფოთლების ნაყენიც.

უკრაინის ხალხური მედიცინა ტყის მარწყვს აღიარებს თითქმის ყველა დაავადების უნიკალურ სამკურნალო საშუალებად. ხალხური მედიცინა ურჩევს სოლიტერის ჭიებისგან ორგანიზმის გაწმენდის ასეთ ხერხს: ადამიანმა დღის განმავლობაში უნდა შეჭამოს 3 კგ. მარწყვი, ხოლო შემდეგ მიაყოლოს დამარილებული ქაშაყი და უმი ხახვი. როგორც წესი, სოლიტერი ასეთ მენიუს ვერ იტანს.

სასურველია მარწყვი მიირთვათ ნატურალური სახით, თერმული დამუშავების გარეშე და როგორც ამბობენ, რაც მეტი _ მით უკეთესი! (თუმცა მედიკოსები ზოგ შემთხვევაში მაინც გვირჩევენ თავი შევიკავოთ მისი დიდი რაოდენობით მიღებისგან).

ბრონქიალური ასთმის სამკურნალოდ და სისხლდენის შესაჩერებლად სასურველია ფოთლების ნახარშის მიღება. უკეთეს შედეგებს იძლევა ახალი ნაყოფისა და მისი 7-8 ს.კ. წვენის მიღება დილით, უზმოზე.

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ტყის მარწყვი ბევრად უფრო სურნელოვანი და სასარგებლოა, ვიდრე ბაღისა.

მარწყვის დასაკრეფად უნდა წაბრძანდეთ დღისით, მშრალ, მზიან ამინდში ნამის შეშრობის შემდეგ, სანამ ისევ მოუსწრებს საღამოს ნამი.

ტყის ამ მშვენიერ ბინადარს ადვილად "მოაშინაურებთ", თუ ამის სურვილი გაგიჩნდებით; უბრალოდ, ფრთხილად ამოთხარეთ და ნოყიერი მიწით სავსე ქოთანში გადარგეთ. თქვენი ფანჯრის რაფები თავს მოიწონებენ უცხო სამკაულით, თქვენ კი ყოველთვის შეგეძლებათ სურნელოვანი, მწიფე, უზადოდ მშვენიერი ნუგბარით ისიამოვნოთ.

ფრთხილად!

1. მარწყვის მირთმევისგან თავი უნდა შეიკავონ ან მისი გამოყენება მკაცრად გააკონტროლონ იმათ, ვისაც კუჭის წვენის მაღალი მჟავიანობა, კუჭისა და ღვიძლის ჭვალი ან აპენდიციტი აწუხებს.

2. ზოგჯერ მარწყვის მიღების შემდეგ ჩნდება ქავილის შეგრძნება, კანზე გამონაყარი ან ალერგიის სხვა სიმპტომები. ასეთ შემთხვევაში, შეწყვიტეთ მარწყვის გამოყენება და სასწრაფოდ მიმართეთ ექიმს.

მოგაწვდით მარწყვის სამკურნალო დანიშნულებით გამოყენების რამდენიმე რეცეპტს:

_ სისხლნაკლულობის დროს 2 ს. კ. კენკრა აადუღეთ 1 ჩ. ჭ. წყალში. შეფუთეთ. გაწურეთ და მიიღეთ ნახევარ-ნახევარი ჩაის ჭიქა 3-ჯერ დღეში.

_ ნიკრისის ქარის, თირკმელში კენჭებისას ან ნივთიერებათა ცვლის დარღვევისას მიიღეთ ფესვებისა და ფოთლების ნაყენი, როგორც ვიტამინებიანი და შარდმდენი საშუალება.

ცნობილია, რომ ფოთლებისა და ყვავილების ნაყენი ამცირებს არტერიულ წნევას, არეგულირებს რიტმს, აძლიერებს გულის კუნთის შეკუმშვას და აფართოებს სისხლძარღვებს. ნაყენის მოსამზადებლად აიღეთ 50 გრ. პროდუქტი, დაასხით 0,5 ლ. მდუღარე წყალი, შეფუთული დატოვეთ 4 სთ. გაწურეთ, მიიღეთ 150 მლ. დღეში 3-ჯერ ჭამის წინ.

დაძველებულ ეკზემას ხალხური მედიცინა ასე კურნავს: სუფთა ტილოს ნაჭერზე დაასრესენ რამდენიმე ცალ მწიფე ტყის მარწყვს და დააფენენ (ნაჭრის მხრიდან) დაზიანებულ მონაკვეთს. იმეორებენ 2-3 დღეს. კანის აქერცლილი, სველი მონაკვეთები შრება და იწმინდება, რაც აადვილებს შემდგომ მედიკამენტოზურ მკურნალობას.

მარწყვისგან უგემრიელესი დესერტების მომზადება შეგიძლიათ:

ტყის მარწყვის კომპოტი _ 1 ლ. წყალზე აიღეთ 300-400 გრ. შაქარი. გარეცხილი, მშრალი მარწყვი შუამდე ჩაყარეთ ქილებში. დაასხით მდუღარე სიროფი. გააჩერეთ 7 წთ. გადმოასხით, აადუღეთ და ისევ დაასხით. მაშინვე მოხუფეთ და გადაატრიალეთ. ასე დატოვეთ გაცივებამდე.

ბაღის მარწყვი შაქრით _ 1 კგ. ბაღის მარწყვზე აიღეთ 300 გრ. შაქარი. გასტერილებულ ქილაში ფენად მოაწყვეთ გარეცხილი, გამშრალი მარწყვი, მოაყარეთ შაქარი. ასე გაიმეორეთ ქილის ავსებამდე, დაელოდეთ, სანამ ჩაიწევს, შეავსეთ და გაასტერილეთ.

ჟელირებული ხილფაფა _ მარწყვის პიურეს ჩაუმატეთ მწვანე, უმწიფარი ვაშლის ან მოცხარის პიურე (ანუ ისეთი ხილისა, რომელიც მეტ პექტინს შეიცავს). ხილფაფა უნდა ხარშოთ ნელ ცეცხლზე, საშუალო სისქის მიღებამდე. ცხლად გადაანაწილეთ ქილებში, შეგიძლიათ მოხუფოთ.

საჭიროა 1 კგ. მარწყვის პიურე, 0, 5 კგ. უმწიფარი ვაშლის ან მოცხარის პიურე, 1 კგ. შაქარი.




 ახალი ამბები
  • შსს-მ ინსპექტორ-გამომძიებელი დააკავაშინაგან საქმეთა სამინისტროს გენერალურმა ინსპექციამ უფლებამოსილების ბოროტად გამოყენების ბრალდებით ინსპექტორ-გამომძიებელი დააკავა_ ამის შესახებ ინფორმაცაიას შინაგან საქმეთა სამინისტრო ავრცელებს. „შინაგან საქმეთა სამინისტროს გენერალური ინსპექციის თანამშრომლებმა ჩატარებული საგამოძიებო და ოპერატიული ღონისძიებების შედეგად უფლებამოსილების ბოროტად გამოყენების ბრალდებით ფოთის საქალაქო სამმართველოს ინსპექტორ-გამომძიებელი მოსამართლის განჩინების საფუძველზე დააკავეს. დანაშაული სამ წლამდე ვადით თავისუფლების აღკვეთას ითვალისწინებს. შინაგან საქმეთა სამინისტროს გენერალური ინსპექცია სამსახურეობრივი უფლებამოსილების ბოროტად გამოყენების ფაქტზე გამოძიებას საქართველოს სისხლის სამართლის კოდექსის 332-ე მუხლის პირველი ნაწილით აგრძელებს“,_ ნათქვამია შინაგან საქმეთა სამინისტროს ... ...
  • საპროტესტო აქცია ოზურგეთში: სამინისტრომ ფერადი ლითონების საწარმოს პროექტის განხილვა გადადოდღეს, ოზურგეთში, თაყაიშვილის ქუჩაზე, (ექადიის უბნის დასაწყისი)  ადგილობრივ მკვიდრთა ინიციატივით,  საპროტესტო აქცია გაიმართა. მათ გამოტანილი ჰქონდათ ტრანსპარანტები გარემოს დაცვის მოთხოვნის შინაარსით. მათ მოითხოვეს, შეჩერდეს შპს „არერსა  მეთალის“   მეორადი ნედლეულიდან ფერადი ლითონების წარმოების საწარმოს მშენებლობის და ექსპლოატაციის პროექტის ონლაინ განხილვა.  _ არ გვინდა ტოქსიკური საწარმო. თუ ჩვენზე ზრუნავთ, ბიზნესმენია თუ ინვესტორი,  ხილის გადამამუშავებელი საწარმო ან სამკერვალო ფაბრიკა გახსნან. ორ ცვლაში ვიმუშავებთ. ხალხი დასაქმდება. ჩვენ მოგვისმინეთ და ისე გააკეთეთ. არ დაგანებებთ _  ამბობდნენ პროტესტის მონაწილეები. საწარმოს დირექტორმა,  შავლეგ მიგრიაულმა მოითხოვა ადამიანთა ჯგუფის გამოყოფა, რომლებთანაც დეტალურად ისაუბრებდნენ, რა კეთდებოდა და რომ სახიფათო არაფერია. _აგერ, აქ რომ გვითხრა, არ შეიძლება? აქ თქვით,  რას აკეთებთ. რად გინდა ცალკე ჯგუფი?არ გვაინტერესებს ჩვენ, ვინ რა  პოლიტიკური ორიენტაციისაა. შვილებს ვზრდით, ჰაერი არ უნდა მოიწამლოს. ურანი მოგაქვს , იქნებ. არ უნდა გვითხრათ, რას უკაკუნებთ აქ, ამდენი ხანია? -მიმართა მას ადგილობრივმა ნუკრი კუტალაძემ. ჟურნლისტმა, თაყაიშვილის ქუჩაზე მცხოვრებმას ნუგზარ ასათიანმა, სიტყვით გამოსვლისას აღნიშნა, რომ ხელისუფლებამ ჩოხასავით მოირგო ლოკდაუნი და მოსახლეობის გვერდის ავლით აპირებენ პროექტის განხილვას, _ სახელმნიფოს სურს  საწარმოს აშენება? კი, ბატონო, დასახლებული პუქტიდან შორს ააშენოს და არა მდინარის აუზში, მოსახლეობის შუაგულში, _ თქვა მან. ნუგზარ ასათიანმა  ასევე პროტესტის მონაწილეებს გააცნო ინფორმაცია იმის შესახებ, რომ გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მიერ,  უკვე მიიღეს პასუხი, რომ მათ  პროექტის განხილვა ორი თვით გადადეს. ოზურგეთის საკრბულოს წევრმა, ლევან მგელაძემ მიგრიაულს უთხრა, რომ საფუძვლიანად გაეცნო ამ პროექტს და არანაირ ლოგიკას არ ექვემდებარება. _სად მიდის სანიაღვრე არხი? კანალიზაცია სად გადის? ხალხს ნუ ატყუებთ! მოიქეცით კეთილსინდისიერად, _ მოითხოვა მგელაძემ. შავლეგ მიგრიაულმა არაერთრხელ განმარტა, რომ საშიში არაფერია. ხალხის კატეგორიულ მოთხოვნაზე, რომ 20 მეტრში ანასეულის წყალსადენის ჭაბურღილებია განთავსებული და არ მისცემენ მოწამვლის უფლებას, მან ასე უპასუხა: _ მე ეს წყალი შემყავს აქ და ჯერ მე უნდა დავლიო. რას ამბობთ? მოვწამლავ და დავლევ? _ვინც დაგრთო ნება, რომ მანდ წყალი შეიყვანო და რაღაცეები აკეთო, ის მობრძანდეს აქ და ჩვენ გავცემთ პასუხს. ააშენეთ ქალაქგარეთ და რაც გინდათ,  ის ჰქენით. აქ არ დაგანებებთ ამ ტოქსიკური საწარმოს გახსნას, - ამბობდნენ  აღელვებული აქციის მონაწილეები. საბოლოოდ, აქციის მონაწილეებმა  მაინც საიმედოდ  მიიჩნიეს პროექტის განხილვის გადადება, რომელიც 28 იანვრისთვის  იყო ჩანიშნული. „გურია ნიუსი“ აქციის შესახებ ვრცელ სტატიას მალე ... ...
  • გამოცდის ჩატარების წესი დამტკიცდა - რეგისტრაციისთვის სპეცმასწავლებლები 50 ლარს გადაიხდიანსაქართველოს განათლების მინისტრმა სპეციალური მასწავლებლების გამოცდის ჩატარების წესი დაამტკიცა, რომელიც განსაზღვრავს ტესტირების ჩატარებასთან დაკავშირებულ ყველა მნიშვნელოვან საკითხს და თანხას, რომლის გადახდაც გამოცდაზე გასვლის მსურველებს მოუწევთ. უფროსი სპეციალური მასწავლებლის გამოცდისა და წამყვანი სპეციალური მასწავლებლის გამოცდის ჩატარების მიზნით ტესტირება ტარდება: ა) უფროსი სპეციალური მასწავლებლის პროფესიულ უნარებში; ბ) წამყვანი სპეციალური მასწავლებლის პროფესიულ უნარებში. ტესტირება ტარდება შეფასებისა და გამოცდების ეროვნული ცენტრის დირექტორის ინდივიდუალური ადმინისტრაციულ-სამართლებრივი აქტით განსაზღვრულ თარიღებში. ტესტირებაში მონაწილეობის უფლება ამ წესის მე-4 მუხლის პირველი პუნქტის „ა“ ქვეპუნქტით გათვალისწინებულ ტესტირებაში მონაწილეობის უფლება აქვს როგორც მასწავლებლის პროფესიული განვითარებისა და კარიერული წინსვლის სქემაში განაწილებულ პრაქტიკოს სპეციალურ მასწავლებელს, ისე სპეციალური მასწავლებლობის მსურველ პირს.ამ წესის მე-4 მუხლის პირველი პუნქტის „ბ“ ქვეპუნქტით გათვალისწინებულ ტესტირებაში მონაწილეობის უფლება აქვს მასწავლებლის პროფესიული განვითარებისა და კარიერული წინსვლის სქემაში განაწილებულ უფროს სპეციალურ მასწავლებელს. ამ მუხლის პირველი და მე-2 პუნქტებით გათვალისწინებულ პირებთან დაკავშირებით (გარდა სპეციალური მასწავლებლობის მსურველი პირებისა) ცენტრი ეყრდნობა სსიპ - განათლების მართვის საინფორმაციო სისტემის მიერ მოწოდებულ ინფორმაციას. უფროსი სპეციალური მასწავლებლისა და წამყვანი სპეციალური მასწავლებლის გამოცდაში გამოსაცდელის მონაწილეობის უფლებისა და საფასურის გადახდის სავალდებულოობის განსაზღვრის მიზნით, სსიპ - განათლების მართვის საინფორმაციო სისტემა ვალდებულია ცენტრს მიმართვიდან 5 სამუშაო დღის ვადაში მიაწოდოს ინფორმაცია პრაქტიკოსი სპეციალური მასწავლებლებისა და უფროსი სპეციალური მასწავლებლების შესახებ (მასწავლებლის სახელი, გვარი, პირადი ნომერი, სპეციალური მასწავლებლის სტატუსის სახე და ინფორმაცია იმ ზოგადსაგანმანათლებლო დაწესებულების შესახებ, სადაც ასწავლის პირი).ტესტირების საფასური ტესტირების საფასური მოიცავს:ა) ტესტირებაში მონაწილეობის საფასურს, რომლის ოდენობაც შეადგენს 50 ლარს; ბ) გამოსაცდელის ინიციატივით ტესტის შეფასებასთან დაკავშირებით წარდგენილი საპრეტენზიო განაცხადის განხილვის საფასურს, რომლის ოდენობაც შეადგენს 50 ლარს. ამ მუხლის პირველი პუნქტით განსაზღვრული თანხის შეტანა ხდება ცენტრის საბანკო ანგარიშზე.ამ მუხლის პირველი პუნქტის „ა“ ქვეპუნქტით გათვალისწინებული საფასურისაგან თავისუფლდება მასწავლებლის პროფესიული განვითარებისა და კარიერული წინსვლის სქემაში განაწილებული პრაქტიკოსი სპეციალური მასწავლებელი, რომელიც რეგისტრირდება ამ წესის მე-4 მუხლის პირველი პუნქტის „ა“ ქვეპუნქტით გათვალისწინებულ ტესტირებაზე. ამ მუხლის პირველი პუნქტის „ა“ ქვეპუნქტით გათვალისწინებული საფასური სრულად ბრუნდება, თუ შესაბამისი გამოსაცდელი ცენტრში რეგისტრაციის ვადის განმავლობაში არ დარეგისტრირდა ტესტირებაზე ან ამ ვადის ამოწურვამდე უარი განაცხადა ტესტირებაში მონაწილეობაზე, ხოლო „ბ“ ქვეპუნქტით გათვალისწინებული საფასური სრულად ბრუნდება, თუ გამოსაცდელი საპრეტენზიო განაცხადის წარდგენის ვადის ამოწურვამდე არ წარადგენს საპრეტენზიო განაცხადს ან ამ ვადის ამოწურვამდე უარს განაცხადებს საპრეტენზიო განაცხადზე. ამ მუხლის პირველი პუნქტის „ბ“ ქვეპუნქტით გათვალისწინებული გადახდილი საფასური სრულად ბრუნდება, თუ ტესტის შეფასებასთან დაკავშირებული საპრეტენზიო განაცხადის საფუძველზე შეიცვლება ტესტის შეფასება. თუ ამ მუხლის პირველი პუნქტით გათვალისწინებული საფასურები გადახდილია ამავე პუნქტით განსაზღვრულზე მეტი ოდენობით, საფასურის გადამხდელს (ასეთი ინფორმაციის არსებობის შემთხვევაში) ან შესაბამის გამოსაცდელს უბრუნდება სხვაობა გადახდილ თანხასა და საფასურის დადგენილ ოდენობას შორის.ამ მუხლის პირველი პუნქტის „ა“ ქვეპუნქტით გათვალისწინებული გადახდილი საფასურის დაბრუნების შესახებ ცენტრის მიერ დადგენილი ფორმით განცხადების წარდგენა ხდება ცენტრის დირექტორის ინდივიდუალური ადმინისტრაციულ-სამართლებრივი აქტით განსაზღვრულ ვადებში, ხოლო „ბ“ ქვეპუნქტით გათვალისწინებული გადახდილი თანხის დაბრუნების შესახებ ცენტრის მიერ დადგენილი ფორმით განცხადების წარდგენა – ტესტირების საბოლოო შედეგების გამოქვეყნებიდან ერთი თვის განმავლობაში. საფასურის თანხა ცენტრის მიერ დაბრუნდება საფასურის დაბრუნების შესახებ განცხადების მიღების ვადის დასრულებიდან არაუგვიანეს ერთი თვის განმავლობაში. ტესტირების ჩატარებაზე პასუხისმგებელი ორგანოები ტესტირების ჩატარებას კოორდინაციას უწევს საქართველოს განათლების, მეცნიერების, კულტურისა და სპორტის სამინისტრო.ტესტირების ჩატარებას უზრუნველყოფს გამოცდების ეროვნული ცენტრი. ზოგადსაგანმანათლებლო დაწესებულება და საქართველოს განათლების, მეცნიერების, კულტურისა და სპორტის სამინისტროს, აჭარის ავტონომიური რესპუბლიკის განათლების, კულტურისა და სპორტის სამინისტროსა და აფხაზეთის ავტონომიური რესპუბლიკის განათლებისა და კულტურის სამინისტროს ტერიტორიული ორგანოები – საგანმანათლებლო რესურსცენტრები (შემდგომში – რესურსცენტრი) ვალდებულნი არიან ცენტრის მიმართვის შემთხვევაში უზრუნველყონ ისეთი პირობების შექმნა, რომლებიც ხელს შეუწყობს ტესტირებაში მონაწილეობის უფლების მქონე პირთა რეგისტრაციასა და ტესტირების ჩატარებას.ცენტრის მიმართვის შემთხვევაში სახელმწიფოს მიერ დაფუძნებული საგანმანათლებლო დაწესებულება ტესტირებისა და საცდელი ტესტირებების ჩატარებისთვის უზრუნველყოფს მის სარგებლობაში არსებული შენობების ან/და შენობებში არსებული საჭირო ფართის ... ...
  • საქართველოში მტკნარი წყლის აკვაკულტურის შესახებ ღირებულებათა ჯაჭვის კვლევა იწყებაგარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ და საქართველოში ევროკავშირის წარმომადგენლობამ ოფიციალურად გამოაცხადეს მტკნარი წყლის აკვაკულტურის ღირებულებათა ჯაჭვის ანალიზის დაწყების შესახებ. კვლევა ჩატარდება „ღირებულებათა ჯაჭვის ანალიზი განვითარებისათვის“ პროექტის ფარგლებში (VCA4D). გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს და საქართველოში ევროკავშირისწარმომადგენლობას სურთ გააძლიერონ თანამშრომლობა მტკნარი აკვაკულტურის სფეროში, რისთვისაც გათვალისწინებულია ახალი სტრატეგიისა და სამოქმედო გეგმის მომზადება. პირველ ვირტუალურ შეხვედრაზე შედგა საქართველოს შესაბამისი უწყებებისა და ევროკავშირისათვის VCA4D-ის ექსპერტთა ჯგუფის წარდგენა. შეხვედრა გახსნეს გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრის მოადგილემ, ნინო თანდილაშვილმა, საქართველოში ევროკავშირის წარმომადგენელმა, ჯორჯ დეუმ და ევროკომისიის წარმომადგენელმა, მეთიუ ბრუკმა. შეხვედრის დროს მონაწილეებმა ერთმანეთს გაუზიარეს ცოდნა ღირებულებათა ჯაჭვის შესახებ, იმსჯელეს კვლევის ფარგლებში მოსალოდნელ გამოწვევებზე და მხარეთა თანამშრომლობისათვის საჭირო პლატფორმის შექმნაზე. საქართველო მდიდარია მტკნარი წყლის რესურსებით, რაც, განსაკუთრებით მცირე მეურნეობებისა და კოოპერატივებისათვის, ეკონომიკური საქმიანობების დივერსიფიკაციისა და ადგილობრივი ღირებულებათა ჯაჭვის განვითარების შესაძლებლობების შექმნის გზით, მნიშვნელოვნად განაპირობებს აკვაკულტურის განვითარებას. საქართველოსთვის, რომელიც თევზის იმპორტიორი ქვეყანაა, აკვაკულტურის განვითარებას დადებითი შედეგი ექნება. მეტიც, საქართველოსა და ევროკავშირს შორის ღრმა და ყოვლისმომცველი თავისუფალი სავაჭრო სივრცის შესახებ შეთანხმება (DCFTA) აკვაკულტურის პროდუქტების ექსპორტის ახალ შესაძლებლობებს უზრუნველყოფს. VCA4D-ის პროცესი აღნიშნული პირველი შეხვედრით დაიწყო. 2021 წლის გაზაფხულზე დაგეგმილია  VCA4D-ის ჯგუფის საქართველოში ჩამოსვლა, შემდეგ კი საბოლოო ანგარიშის მომზადება და წარდგენა, სავარაუდოდ 2021 წლის ივნისი/ივლისში. VCA4D-ის ფარგლებში საქართველოში აკვაკულტურის კვლევას ჩაატარებს ოთხი საერთაშორისო და ქართველი ექსპერტისგან შემდგარი ჯგუფი. VCA4D პროექტი დაფინანსებულია ევროკავშირის მიერ და მას ახორციელებს Agrinatura - ევროპის უნივერსიტეტებისა და სამეცნიერო ცენტრების ჯგუფი, რომელიც სპეციალიზებულია სასოფლო-სამეურნეო კვლევებში და ჰყავს 35-ზე მეტი წევრი ევროპის მასშტაბით. სასოფლო-სამეურნეო და თევზჭერის განვითარების, ინკლუზიურობისა და მდგრადობის შესახებ მტკიცებულებებზე დამყარებული ცოდნის მისაღებად, VCA4D ღირებულებათა ჯაჭვის ანალიზსეკონომიკური, სოციალური და გარემოსდაცვითი; პერსპექტივიდან ატარებს. აღნიშნულ ინტერდისციპლინარულ და ძირითადად რაოდენობრივ ინფორმაციას პოლიტიკაში, პროგრამებსა და მოლაპარაკებებში გადაწყვეტილების მიმღები პირები იყენებენ. მსოფლიო მასშტაბით ჩატარებულია ან მიმდინარეობს 40 მსგავსი ... ...
  • სად მიდის ქართული მანდარინი?წელს ციტრუსის ექსპორტი გაიზარდა. 2020 წლის აგვისტოდან 2021 წლის 17 იანვრამდე პერიოდში საქართველოდან ექსპორტის სახით 35.4 ათასი ტონა მანდარინი გავიდა, რამაც ქვეყანას 17.3 მილიონი დოლარი მოუტანა. ეს 6.3 ათასი ტონით და 2.3 მილიონ დოლარით მეტია, ვიდრე შარშან. ქართული მანდარინი, რომელიც დასავლეთ საქართველოში – სამეგრელო, აჭარა, გურიაში ხარობს, უმეტესწილად რუსეთში გააქვთ. წელს მანდარინის თითქმის 60 პროცენტი (20.5 ათასი ტონა) სწორედ რუსეთში გაიტანეს. ქართული მანდარინის რვა პროცენტი (7.6 ათასი ტონა) სომხეთში წავიდა, ხოლო 15 პროცენტი – უკრაინაში. უმნიშვნელო რაოდენობით ქართული მანდარინი გადის სხვა ქვეყნებში, მათ შორის, ევროკავშირის ქვეყნებშიც – მოლდოვაში, თურქმენეთში, ბელორუსიაში, ყაზახეთში, ლიეტუვაში, სლოვენიაში, ტაჯიკეთში, ყირგიზეთში, აზერბაიჯანში, აშშ-სა და გერმანიაში. ოფიციალური მონაცემებით, საშუალოდ საქართველოში ყოველწლიურად 60-65 ათასი ტონა ციტრუსი მოდის. აქედან, ექსპორტზე დაახლოებით ნახევარი გადის. FAOSTAT-ის 2016 წლის მონაცემებით, საქართველო მსოფლიოს მანდარინის მწარმოებელ 73 ქვეყანას შორის წარმოების მოცულობის მიხედვით 30-ე ადგილზეა. მანდარინის მწარმოებელ ქვეყნებს შორის, საქართველო არის ერთ-ერთი ყველაზე ჩრდილოეთით მდებარე. საქართველოში მანდარინის წარმოება საკმაოდ ცვალებადია, რაც ძირითადად კლიმატურ პირობებთან ერთად მეწლეურობაზეც არის დამოკიდებული. აღსანიშნავია, რომ თითქმის ყოველ მეორე წელს კარგი/ცუდი მოსავალია. ბოლო წლების რეკორდული მაჩვენებელი 2005 წელს დაფიქსირდა, როცა 113.4 ათას ტონა მანდარინის წარმოება მოხდა ქვეყანაში. ციტრუსის დაახლოებით 70% იწარმოება აჭარაში. შემდგომ მოდის გურია (22.4%), სამეგრელო (5.6%) და იმერეთი (0.5%). საქართველოში ციტრუსოვანი კულტურების უმეტესი ნაწილი მანდარინზე მოდის (დაახლოებით 92%). წყარო: ... ...

არქივი