ასკილი _ პირველობის პალმის რტოს კავალერი

მწვანე აფთიაქი

ასკილი _ პირველობის პალმის რტოს კავალერი

1970 იან 1 04:00:00
ასკილი, ველური ვარდი, ვარდისებრთა ოჯახის წარმომადგენელია. მარადმწვანე ან ფოთოლმცვენი, ზოგჯერ ხვიარა, ეკლიანი ბუჩქებია; ლამაზი და სურნელოვანი ყვავილები (ვარდისფერი, წითელი, თეთრი იშვიათად, ყვითელი), ცალად ან ქოლგისებრ _ საგველა ყვავილედშია თავმოყრილი. ნაყოფი ერთთესლიანი კაკლუჭია, მომწიფებისას ხორციანი ხდება და ღებულობს ნარინჯის, წითელ და ზოგჯერ შავ ფერსაც. ასკილის გავრცელების ბუნებრივი არეალი ჩრდილოეთ ნახევარსფეროა. ცნობილია 400-მდე სახეობა, მათ შორის საქართველოში _ 25. მათგან 5 ენდემურია.

ასკილი იზრდება ტყის პირებზე, იშვიათად ქვეტყეში. ბუჩქნარებში, ქვიან და კლდოვან ფერდობებზე, სუბალპურ მდელოებზე;

ასკილი ძველთაგანავე ცნობილია, როგორც სამკურნალო საშუალება. უკვე XVII ს-ში მოსკოვის სამხედრო ჰოსპიტალში ძალების მოსაკრებად და საერთო მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად დაჭრილებს ასკილის ტკბილ ნაყენს ასმევდნენ.

დიდი ავიცენა (980-1037) წერდა ასკილზე, როგორც გამაჯანსაღებელ სამკურნალო საშუალებაზე უამრავი დაავადების დროს.

C ვიტამინის შემცველობის მიხედვით, ასკილმა ღირსეულად დაიმსახურა პირველობის ოქროს პალმის რტო დედამიწაზე არსებულ ველურ სამკურნალო მცენარეთა შორის.

ყავისფერი ასკილის ნაყოფში 40-50-ჯერ მეტი C ვიტამინია, ვიდრე შავ მოცხარში და 500-ჯერ მეტი, ვიდრე ლიმონში.

გარდა ამისა, ასკილი შეიცავს: შაქარს (18%), პექტინებს (3,7%), მთრიმლავ ნივთიერებებს (4,5%), ლიმონის, ვაშლისა და სხვა ორგანული მჟავებს, კაროტინს (12-18 მგ%), ვიტამინებს, მინერალებს. სწორედ სასარგებლო და აუცილებელი ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი შემადგენლობა აქცევს მას მნიშვნელოვან პროფილაქტიკურ საშუალებად ჯანმრთელი და სამკურნალოდ _ ავადმყოფი ადამიანისთვის.

ასკილის ჩაი მოქმედებს როგორც მატონიზებელი და საერთო გამაჯანსაღებელი საშუალება. აქვს ანთებისა და სკლეროზის საწინააღმდეგო მოქმედება. დამამშვიდებლად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე, გულ-სისხლძარღვთა და ღვიძლის ფუნქციებზე, კუჭ-ნაწლავის მუშაობაზე და ნივთიერებათა ცვლის პროცესზე.

ასკილი მრავალი ქვეყნის ხალხური მედიცინისა და მსოფლიო მედიცინის აღიარებული სამკურნალო საშუალებაა.

ასკილის ზეთი უძველესი დროიდანვე გამოირჩეოდა როგორც ჭრილობის შეხორცების საუკეთესო საშუალება; ამასთანავე, ის ამაღლებს ორგანიზმის წინააღმდეგობის უნარს ქიმიური დასხივებისას, უზრუნველყოფს ნივთიერებათა ცვლას შაქრიანი დიაბეტის დროს.

ასკილის ნაყოფისგან ამზადებენ ჩაის და სასმელებს, მურაბებს და ჯემებს; ყვავილის ფოთლები კი გამოიყენება როგორც კულინარიაში, ასევე მედიცინასა და კოსმეტიკაში.

_ ასკილის ნყოფის თესლი გამოიყენება, როგორც ნაღველმდენი, შარდმდენი და ანთების საწინააღმდეგო საშუალება;

_ ასკილის ფესვების ნახარშს აქვს შემკვრელი და ანტისეპტიკური თვისებები;

_ ფოთლების წყალზე ნაყენი არის მიკრობების საწინააღმდეგო და ტკივილდამაყუჩებელი საშუალება. მას იყენებენ კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს;

_ ასკილის ნაყოფის წყალზე მომზადებული ნაყენი საუკეთესოა სისხლნაკლულობისას, განსაკუთრებით, ძალების გამოცლისა და ხანგრძლივი ავადმყოფობის შემდგომი სისუსტის დროს. იმავე ნაყენს იყენებენ კუჭისა და ნაწლავების წყლულოვანი დაავადების, კუჭის კატარის (დაბალი მჟავიანობით), ღვიძლის, თირკმელებისა და შარდის ბუშტის დაავადებების დროს;

_ ციმბირის ხალხური მედიცინა ნაყოფის ნახარშს იყენებს გაციებით გამოწვეული დაავადებისას;

_ ფესვების ნახარშს სვამენ მალარისა და თირკმლის კენჭოვანი დაავადებების შემთხვევაში;

_ გერმანული ხალხური მედიცინა ნაყოფის ნახარშს და დაქუცმაცებული ნთესლის ნაყენს ურჩევს თირკმელებსა და საშარდე ბუშტში კენჭების არსებობისას, ხოლო მხოლოდ ნაყოფის ნაყენს _ ავიტამინოზის დროს;

_ ტიბეტური მედიცინის მიხედვით, ასკილი საუკეთესოა ფილტვების ტუბერკულოზის, არტერიოსკლეროზისა და ნევრასთენიის შემთხვევაში;

_ ასკილის ფესვების ნახარშს იყენებენ სააბაზანო საშუალებად დამბლისა და ფეხებში ძალის გამოცლის, ხოლო მშრალი ნაყოფის ნახარშს _ რევმატიზმის დროს;

_ თანამედროვე მეცნიერული მედიცინა ნაყოფის ნაყენს ფართოდ გამოიყენებს ავიტამინოზის დროს, როგორც საერთო გამაჯანსაღებელ საშუალებას, რომელიც ამაღლებს ორგანიზმის წინააღმდეგობის უნარს სხვადასხვა ინფექციური დაავადებების, ჭრილობის, დამწვრობის, მოყინვის შემთხვევაში;

_ ასკილის ნაყოფი შედის პოლივიტამინურ ნაკრებებში. ნაყოფისგან ამზადებენ პრეპარატ ხოლოსასს - ნაღველმდენ საშუალებას, რომელიც გამოიყენება ღვიძლის დაავადებების, ცისტიტისა და ჰეპატიტების დროს.

სამკურნალო დანიშნულებით ნახარშები და ნაყენი შეიძლება ასე მოამზადოთ:

_ 1 ს. კ. ნაყოფს დაასხით 2 ჩ. ჭ. მდუღარე, ადუღეთ 10 წთ. დახრულ ჭურჭელში, დატოვეთ 24 საათით. გაწურეთ, გაფილტრეთ და დაუმატეთ შაქარი (გემოვნებით). მიიღეთ 5 ჩ. ჭ. 2-3-ჯერ დღეში, ჭამის წინ;

_ 2 ს. კ. ფესვები 15 წთ. აადუღეთ 2 ჩ. ჭ. წყალში, დატოვეთ 2 საათით, გაწურეთ; მიიღეთ 1 ჩ.ჭ. 4-ჯერ დღეში, ჭამის წინ;

_ 1 ჩ. კ. ასკილის თესლის ფხვნილი ადუღეთ 5 საათი. 1 ჩ. ჭ. წყალში (ნელ ცეცხლზე). დატოვეთ თავდახურული 2 საათით. მიიღეთ 1 ჩ. ჭ. 3-4-ჯერ დღეში ჭამის წინ;

_ 1 ს. კ. ფოთლებს დაასხით 1,5 ჩ. ჭ. მდუღარე, შეფუთეთ. დატოვეთ 2-3 საათით. გაწურეთ. მიიღეთ 2 ს.კ. 3-ჯერ დღეში ჭამის წინ.

ასკილის სიროფი

ჭარბი რაოდენობით C ვიტამინის შემცველობის გამო, კაპილარები და სისხლძარღვები რომ არ დაზიანდეს, უმჯობესია მიიღოთ ასკილის სიროფი (როცა ხანგრძლივი დროით გამოიყენებთ).

6 კგ. ჩრდილში გამომშრალი მწიფე ასკილის ნაყოფი და 200-300 გრ. დაჩეჩქვილი ფესვი (ფესვები ცალკე მარლის ტომარაში ჩაყარეთ) მოათავსეთ ემალის 20 ლიტრიან ქვაბში. დაასხით 18 ლ. ცივი წყალი და ადუღეთ ნელ ცეცხლზე 5-6 საათი. დუღილის დროს მოერიდეთ ოთახში ყოფნას და ფანჯრები დატოვეთ ღია. დუღილის დაწყებიდან 20-25 წუთში ფესვები ამოიღეთ.

ქვაბი გადმოდგით, შეფუთეთ თბილად და დატოვეთ 12-18 საათით. სითხის ფერი უნდა იყოს მიწითალო-ყავისფერი. ნახარში გაფილტრეთ ან გაწურეთ ქსოვილში. გაწურული სითხე ისევ 5-6 საათით შედგით ძალიან ნელ ცეცხლზე. როცაა დადუღდება 7-8 ლიტრამდე, ჩაყარეთ 5 კგ. შაქარი და ხის კოვზით აურიეთ გადნობამდე. გადმოდგით, 5 საათით გააგრილეთ. შემდეგ 2-3-ჯერ წამოადუღეთ. შუალედებში 1-2 სთ-ით გააგრილეთ.

როცა სიროფი გაიკეთებს ინტენსიურ წითელ ქაფს, რომლიც ლამობს ქვაბიდან გადმოსვლას, ეს ნიშანია, რომ უნდა გადმოდგათ და გააგრილოთ.

სიროფის მომზადება შეამოწმეთ წყლიან ჭიქაში წვეთის ჩაშვებით _ თუ წვეთი არ გაიშალა, ე.ი. მზადაა.

C ვიტამინის ნაკლებობის პროფილაქტიკისათვის მიიღეთ 1 ჩ. კ. დილით, უზმოზე, 15 დღის განმავლობაში, ყოველ თვეში.

გაციებისას მიიღეთ დღეში 2-3-ჯერ თითო ჩაის კოვზი. შეგიძლიათ მიაყოლეთ წყალი. დიაბეტის შემთხვევაში, მოეთათბირეთ მკურნალ ექიმს.

ასკილის პიურე

დარჩეული, ახალი, მწიფე ნაყოფი დაჭერით სიგრძეზე, ამოაცალეთ თესლი, ჩაყარეთ ქვაბში და დაასხით წყალი ისე, რომ მან დაფაროს ზედა ფენა. ხარშეთ თავდახურულ ჭურჭელში დარბილებამდე და გაცერით.

1 კგ. პიურეზე დაუმატეთ 150-200 გრ. შაქარი, კარგად აურიეთ, დადგით ცეცხლზე და მორევით მიიყვანეთ ადუღებამდე. მზა პიურე გადაიტანეთ გასტერილებულ ქილებში, დაახურეთ საოჯახო კონსერვირებისთვის განკუთვნილი ხუფები.

ასკილის მურაბა

აარჩიეთ საუკეთესო ნაყოფი, გაჭერით სიგრძეზე გამოაცალეთ თესლი და ჩაყარეთ 0,5 ლიტრიან ქილებში ისე, რომ ასკილის ყოველ ფენას მოაყაროთ ქაცვის ნაყოფი. ჩადგით ცხელ წყალში, დაასხით მდუღარე სიროფი და 10 წუთში მოხუფეთ.

1 კგ. ასკილზე საჭიროა 100 გრ ქაცვი, 500 გრ. შაქარი.

ასკილის გამხმარი ფოთლები

მზიან ამინდში დაკრეფილი ფოთლები ერთ ფენად დაალაგეთ სუფთა ქაღალდზე, გაახმეთ ჩრდილში. გამომშრალი ფოთლები ჩაყარეთ ხუფიან ქილებში და დადგით ბნელ, მშრალ ადგილზე. გამოიყენეთ ჩაის მოსამზადებლად.




 ახალი ამბები
  • რუსთავი-თბილისის გზაზე ავარიას 6 თვის ბავშვი ემსხვერპლარუსთავი-თბილისის გზაზე ერთმანეთს "ტოიოტასა" და "კიას" მარკის ავტომობილები შეეჯახა. ავტოსაგზაო შემთხვევის შედეგად 6 თვის ბავშვი დაიღუპა. როგორც „ინფო რუსთავი“ იუწყება, მცირეწლოვანი ბავშვი მშობლებთან ერთად სწორედ "ტოიოტას" მარკის ავტომობილში იმყოფებოდა. დაშავებული ბავშვი სასწრაფო-სამედიცინო დახმარების ჯგუფმა კლინიკა ნიუ-ჰოსპიტალსში გადაიყვანა, თუმცა, მისი გადარჩენა ვერ მოხერხდა. შემთხვევის ადგილზე მობილიზებული იყო საპატრულო პოლიციისა და სასწრაფო დახმარების ... ...
  • მეკვერნიე „ჩაქირა“: უნიკალური ჯიშის ძაღლი გურიაში, სავარაუდოდ, მხოლოდ ერთ კაცს ჰყავსმეკვერნიე ჯიშის ძაღლი „ჩაქირა“ ძველად  გურიაში საკმაოდ გავრცელებული ყოფილა და მას კვერნაზე სანადიროდ იყენებდნენ. შემდეგ კი გადაშენებულა და ახლა მხოლოდ მაკვანეთელ ილია თოიძეს ჰყავს. _ის თავს ევლება მეკვერნიე „ჩაქირას“, საოცარ ამბებს გიამბობთ, უვლის, ცდილობს გამრავლდეს და ყველას ჰყავდეს.  ეს ძაღლი  საუცხოო მონადირეა. გადაშენების პირას მყოფი, _ გვატყობინებს სოფელ ლიხაურის საჯარო სკოლის პედაგოგი, ირმა გორდელაძე. „გურია ნიუსი“ მალე  ილია თოიძესთან საინტერსო ინტერვიუს ... ...
  • საიდან მოდის და რას უკავშირდება ნოტების სახელები7 მუსიკალური ნოტი დო-რე-მი-ფა-სოლ-ლა-სი ყველასთვის კარგად არის ცნობილი, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რატომ ჰქვიათ ამ ნოტებს ასეთი სახელები და რას ნიშნავს თითოეული მათგანი. ნოტების სახელწოდების წარმოშობა დაკავშირებულია ნაწარმოებთან “Uტ ქუეანტ ლახის”, რომელიც კათოლიკური ჰიმნია და იოანე ნათლისმცემელს ეძღვნება. დო-რე-მი-ფა-სოლ-ლა-სი იოანე ნათლისმცემლისადმი მიძღვნილი ჰიმნის ლათინური ლოცვის პირველი მარცვლებია, თუმცა თავდაპირველად იყო ასე – უტ-რე-მი-ფა-სოლ-ლა-ჰექსაქორდი. სი მოგვიანებით გაჩნდა. უტ კი დო-თი მოგვიანებით მუსიკისმცოდნე დონმა შეცვალა თავისი გვარის პირველი მარცვლით. შვიდივე მუსიკალურ ნოტს თავისი სახელწოდება აქვს: დო – DOMINUS – ღმერთი,  რე – RERUM – მატერია, მი – MIRACULUM – სასწაული,   ფა – FAMILIAS PLANETARIUM – პლანეტების ოჯახი, ანუ მზის სისტემა,    სოლ – SOLIS – მზე,  ლა – LACTEA VIA – ირმის ნახტომი,  სი – SIDERAE – ზეცა.  წყარო : ... ...
  • $7 000 000 - აშშ, საქართველოში ახალ საგანმანათლებლო პროგრამას განახორციელებსაშშ-საქართველოს სტრატეგიული პარტნიორობის ფარგლებში, ვაშინგტონში მორიგი შეხვედრა გაიმართა. კულტურული გაცვლებისა და ხალხთაშორისი ურთიერთობების სამუშაო ჯგუფის შეხვედრაზე, საქართველოს საგარეო საქმეთა და განათლების მინისტრების მოადგილეები წარდგნენ. სახელმწიფო დეპარტამენტში გამართულ შეხვედრაზე განათლების, კულტურისა და სტრატეგიული კომუნიკაციების შესახებ იმსჯელეს. განათლების მინისტრის მოადგილის განცხადებით, შეხვედრაზე საუბარი შეეხო ოკუპირებული ტერიტორიებსა და საოკუპაციო ხაზის გასწვრივ არსბულ ვითარებას. ირინე აბულაძის თქმით, ქართულმა მხარემ, ამერიკელ პარტნიორებს სრული ინფორმაცია მიაწოდა გამოწვევების შესახებ, რაც ოკუპირებულ რეგიონებში, განათლების უფლების მხრივ დგას. მისი თქმით, შეხვედრაზე ასევე საუბარი შეეხო საქართველოს მთავრობის სამშვიდობო ინიციატივებს განათლების ხელმისაწვდომობის კონტექსტში. „ამერიკა რჩება საქართველოსთვის ძირითად სტრატეგიულ პარტნიორად, როგორც ქვეყნის სუვერენობის, ასევე განათლების ხარისხის განვითარების მიმართულებით.“_ განაცხადა აბულაძემ. აბულაძის თქმით, შეხვედრაზე საუბარი შეეხო პროფესიული განათლების ხელშეწყობის მიზნით, გაცვლითი პროგრამების წამოწყების იდეას. დღესვე ცნობილი გახდა, რომ ამერიკული მხარე, საქართველოში, $7 000 000 აშშ დოლარის ღირებულების საგანმანათლებლო პროგრამას განახორციელებს. „USAID” – ის დაფინანსებული პროექტი, ქართული საჯარო სკოლების დაწყებითი საფეხურის მასწავლებელთა გადამზადებას ითვალისწინებს. ამასთან, ამერიკული მხარის ინიციატივით, საქართველოში, „Fulbright“-ის პროგრამის გაფართოვება იგეგმება. „ფულბრაითის“ პროგრამის ფარგლებში, წელს უკვე 11 ქართველი სტუდენტი მიიღებს ამერიკაში განათლებას. 2020 წლის გაზაფხულიდან კი, როცა შეთანხმებას მოეწერება ხელი, საქართველოს, ამერიკიდან „ფულბრაითის“ 10-მდე სტიპენდიანტი ეწვევა, რომლებიც საქართველოს უნივერსიტეტში ინგლისურ ენას ასწავლიან. წყარო : ამერიკის ... ...
  • ქარი, თოვლი და ყინვა _ ტემპერატურა -20 გრადუსამდე დაეცემასინოპტიკოსთა ცნობით, საქართველოს მთელ ტერიტორიაზე დღეიდან ტემპერატურა მკვეთრად დაეცემა. დღეს საქართველოს ზოგიერთ რაიონში ითოვებს. 25-27 იანვარს, ღამით გაძლიერდება ქარი და ყინვა. ჰაერის ტემპერატურა ღამის საათებში დასავლეთ საქართველოს დაბლობ რაიონებში -4, -6, აღმოსავლეთ საქართველოს ბარში ზოგან -8, მთაში -15, მაღალმთაში -20 გრადუსამდე დაიკლებს. 25 იანვარს, დღისით დაბლობსა და ბარში +1, +6 გრადუსი იქნება, ხოლო 26-27 იანვარს +7, +12 გრადუსამდე მოიმატებს. თბილისში ჰაერის ტემპერატურა 25-27 იანვარს ღამის საათებში -1, -3 გრადუსამდე დაიკლებს, დღისით კი +8, +10 გრადუსამდე ... ...

არქივი

ზაფრანი

მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ კიბო, შესაძლოა, გადამდები იყოს

ვებგვერდ wize.life-ზე გამოქვეყნებული ინფორმაციის მიხედვით...

მიწაზე მიყინული კნუტები კაცმა ყავით გადაარჩინა

BBC-ის ინფორმაციით, მიწაზე მიყინული კნუტები...

სასარგებლო რჩევები ცნობილი ქალებისგან

ანჯელინა ჯოლი ზოგჯერ, როცა თავის...

ბიონსეს სილამაზის საიდუმლო

მართალია მომღერალი ვეგეტარიანელი არაა, მაგრამ...

ცნობილი ვარსკვლავების ყოველდღიური დილის რეჟიმი

ჯენიფერ ენისტონი ჯენიფერ ენისტონის დილა...