ფუტკრის რძე _ ოცდამეერთე საუკუნის ჯადოსნური წამალი

მწვანე აფთიაქი

ფუტკრის რძე _ ოცდამეერთე საუკუნის ჯადოსნური წამალი

2020 იან 21 14:28:42

საქართველოს ბუნება ყოველგვარ პირობას ქმნის სასოფლო-სამეურნეო და სამკურნალო აურაცხელი სიუხვისთვის. მისი წარმოებისთვის მხოლოდ ცოდნა და თავდადებული შრომაა საჭირო. ასევე, ქართული ბუნება უნიკალურია მეფუტკრეობის დარგის აღმავლობისთვის _ ჩვენთან ყველა პირობაა იმისთვის, რომ მრავალი კილოგრამი ფუტკრის რძე დამზადდეს.

დადგენილია, რომ საქართველოში, ქართული ფუტკრის სადედე რძეს საუკეთესო მაჩვენებლები გააჩნია და თვისობრივად განსხვავდება სხვა ქვეყნის მიერ წარმოებული რძისგან. ეს გამოწვეულია ყვავილისა და ნექტრის ნაირსახეობრივი მცენარეული საფარით. ამიტომ მასზე მოთხოვნილება საზღვარგარეთის ქვეყნებიდან დღითი დღე იზრდება. თუმცა, წარმოებული ფუტკრის პროდუქტების, მათ შორის, სადედე რძის რეალიზაციის, სერტიფიცირების და საექსპორტოდ მისი რეალიზაციის საკითხი დღემდე მოსაგვარებელია, რის გამოც ფუტკრის მიერ წარმოებული შრომა სათანადოდ დაუფასებელი რჩება.

ფუტკრის სადედე რძე წარმოადგენს არაჟანისმაგვარ მოთეთრო-მოყვითალო ფერის და მომჟავო, თავისებური გემოს მქონე ნივთიერებას. მას 8-15 დღის ახალგაზრდა ფუტკრები გამოიმუშავებენ. ის ნამდვილად სასწაულმოქმედი თვისებების მქონე, ბიოლოგიურად აქტიური ნატურალური პროდუქტია, რომელიც სამეფო ჟელეს სახელითაა ცნობილი.

ფუტკრის რძის მოხმარების მხრივ, იაპონია მსოფლიოში პირველ ადგილზეა და საშუალოდ 200-240 ტონას მოიხმარს ყოველწლიურად, რომლის უმეტესობა ჩინეთიდან, ტაივანიდან შეაქვს. იქ ბავშვებსაც კი აძლევენ ყოველდღე, რაც ძალიან უწყობს ხელს მათ ფიზიკურ და გონებრივ განვითარებას.

თანამედროვე მედიცინისთვის ცნობილია სადედე რძის ფარმაკოლოგიური მოქმედება გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობაში _ იგი ახდენს სისხლძარღვთა გაფართოებას, არტერიული წნევის რეგულირებას, მაღლა წევს დაბალ წნევას, ახდენს ანტისპაზმურ მოქმედებას, აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას, ამცირებს ქოლესტერინის შემცველობას სისხლში, აჩქარებს ბავშვებში ზრდის პროცესს, ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს, ხელს უწყობს ჰემოგლობინის ზრდას, აახალგაზრდავებს ორგანიზმს, აუმჯობესებს მეხსიერებას და მხედველობას.

ფუტკრის რძე გამოიყენება კეთილთვისებიანი და ავთვისებიანი სიმსივნეების, გინეკოლოგიური დაავადებების, უშვილობის, კლიმაქსური სინდრომის, იმპოტენციის, წინამდებარე ჯირკვლის ადენომის, ქრონიკული პროსტატის, გულის ასთმის, ჰიპერტონიის, ჰიპოტონიის, გასტრიტის, კუჭის და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, ბუასილის, შაქრიანი დიაბეტი, ეპილეფსიიის, ალკოჰოლიზმის, ნერვული სისტემის დაავადების, თავის ტკივილის საწინააღმდეგოდ. ტოქსიკური ნივთიერების და რადიაქტიური მოქმედების დროს, ხელს უწყობს სისხლის განახლების პროცესს.

როგორ უნდა განვსაზღვროთ ფუტკრის რძის მიღების წესები და დოზა?

მზადდება ფუტკრის რძის და თაფლის 1%-2%-იანი ნარევი. გარკვეული დროით აძლევენ ავადმყოფს _ 5-10 წუთით ენის ქვეშ ყოფნით შეიწოვება სისხლში. დოზები დამოკიდებულია ასაკზე, დაავადების სახესა და ფორმაზე, წონაზე.

ევროპაში ფუტკრის რძეს იღებენ 1-2 გრამს დღეში, ორჯერადად 1-2 თვის მანძილზე, ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. ორკვირიანი შესვენების შემდეგ კურსს იმეორებენ.

უნდა ვიცოდეთ, რომ არ შეიძლება ფუტკრის რძის გამოყენება მწვავე ინფექციის, თირკმელზედა ჯირკვლების დაზიანებისა და ალერგიის შემთხვევაში. არ უნდა დავივიწყოთ, რომ ყოველგვარი ფარმაკოლოგიური საშუალება რძის მიღების ჯერადობას, დოზებს და მკურნალობის ხანგრძლივობას მხოლოდ მკურნალი ექიმი საზღვრავს. ასეთი სიფრთხილე საჭიროა რძის მაღალი აქტიურობის გამო.

მეფუტკრეების საყურადღებოდ აღვნიშნავ, რომ ფუტკრის სადედე რძის შეგროვება მეტად შრომატევადი პროცესია, მოითხოვს მაღალ პროფესიონალურ გამოცდილებას. ამასთან ერთად ჯანსაღი, ძლიერი ოჯახების ყოლას და უხვი საკვები პროდუქტების გათვალისწინებას. სადედე რძის მიღებისას დაცული უნდა იქნას სანიტარულ-ჰიგიენური მოთხოვნები და შენახვის და ტრანსპორტირების წესები.

ამჟამად ცნობილია, რომ მედიცინაში არ არსებობს ფუტკრის რძეზე უფრო აქტიური პრეპარატები. ცოცხალი ორგანიზმის გაახალგაზრდავების და გამრავლების სტიმულირებისთვის უნიკალური შემადგენლობის წყალობით, ფუტკრის რძეს ოცდამეერთე საუკუნის ჯადოსნურ წამალს უწოდებენ.

ჯანვერდ ცეცხლაძე,
გურიის მეფუტკრეთა კავშირის თავმჯდომარე




 ახალი ამბები
  • 23 თებერვალს საქართველოში იუნკერთა ხსოვნის დღე აღინიშნება23 თებერვალს საქართველოში იუნკერთა ხსოვნის დღე აღინიშნება. ამ დღეს პატივს მიაგებენ 1921 წლის 23 თებერვალს საბჭოთა რუსეთის წითელი არმიის წინააღმდეგ კოჯორ-ტაბახმელასთან გამართულ ბრძოლაში დაღუპულ ახალგაზრდა იუნკერებს. 1919 წელს შექმნილი სამხედრო სკოლის იუნკერები ისტორიაში სწორედ 1921 წლის თებერვლის ბრძოლების შემდეგ შევიდნენ. წელს ამ ბრძოლიდან 96 წელი გავიდა. საქართველოს ეროვნული საბჭოს მიერ დამოუკიდებლობის გამოცხადებიდან (1918 წლის 26 მაისი) სამ წელში, 1921 წელს საბჭოთა რუსეთის ხელმძღვანელობამ ძალის გამოყენებით საქართველოს დაპყრობის გადაწყვეტილება მიიღო. რუსეთის წითელი არმია საქართველოში 1921 წლის 12 თებერვალს შემოიჭრა. დამპყრობელთან ყველაზე მძაფრი ბრძოლები კოჯრისა და ტაბახმელას მიდამოებში გაიმართა, მე-11 არმიას ქართული ჯართან, სახალხო გვარდიასთან და და მოხალისეებთან ერთად დიდი წინააღმდეგობა გაუწიეს იუნკრებმაც . მათ ერთხანს კიდეც უკუაგდეს მტერი. თუმცა განახლებული შეტაკებების შედეგად იუნკერთა დიდი ნაწილი ბრძოლის ველზე დაეცა. თბილისის მისადგომებთან ბრძოლაში დაიღუპა პოეტ კონსტანტინე მაყაშვილის 20 წლის ქალიშვილი მარო მაყაშვილიც , ის ბრძოლის ველზე მედდად მუშაობდა და ყუმბარის ნამსხვრევით სასიკვდილოდ დაიჭრა კეფაში. 23 თებერვალს კოჯრისა და ტაბახმელას ტერიტორიაზე ბრძოლები შეწყდა. კოჯრის მახლობლად გმირულად დაღუპული იუნკრები ეკლესიის ეზოში დიდი პატივით დაკრძალეს. 1921 წლის 25 თებერვალს კი საბჭოთა რუსეთის მე-11 წითელი არმია თბილისში უბრძოლველად შეიჭრა. მოკავშირეების დარჩენილმა ქვეყანამ რუსეთის არმიას სათანადო წინააღმდეგობა ვერ გაუწია, რუსეთმა საქართველოს დედაქალაქი დაიკავა და აქ საბჭოთა ხელისუფლება გამოაცხადა. ტაძრის ადგილზე სადაც იუნკრების საფლავები იყო ამჟამად საქართველოს პარლამენტის შენობა მდებარეობს. აღნიშნული ტაძარი 1930 წელს კომუნისტებმა დაანგრიეს. წყარო: www.newposts.ge ... ...
  • 1902 წლის 23 თებერვალს მარო მაყაშვილი დაკრძალესდღეს საქართველოს ეროვნული გმირის, მარიამ (მარო) მაყაშვილის დაკრძალვის დღეა. ის 1902 წლის 19 თებერვალს  დაიღუპა საბჭოთა რუსეთის ჯარებთან ბრძოლაში თბილისის მისადგომებთან. მარო მაყაშვილი დაიბადა თავადაზნაურთა ოჯახში. მამა, კონსტანტინე მაყაშვილი პოეტი და საქართველოს მწერალთა კავშირის ერთ-ერთი დამაარსებელი იყო; დედა, თამარ გაბაშვილი კი — მწერალ ეკატერინე გაბაშვილის ასული. დაამთავრა ქალთა ქართული გიმნაზია და სწავლა თბილისის უნივერსიტეტის სიბრძნისმეტყველების ფაკულტეტზე განაგრძო. წითელი არმიის შემოჭრის დღეებში, 19 წლის სტუდენტი მოხალისედ წავიდა ფრონტზე, წითელ ჯვარში ჩაეწერა მოწყალების დად და შეუერთდა კოჯრისკენ მიმავალ სანიტარულ რაზმს. 19 თებერვალს, ყუმბარის ნამსხვრევით სასიკვდილოდ დაიჭრა კეფაში. დაკრძალულია ქართველ იუნკრებთან ერთად ყოფილი სამხედრო ტაძრის ეზოში (ამჟამად საქართველოს პარლამენტის შენობის ტერიტორია რუსთაველის გამზირზე). შემორჩენილია მაყაშვილის დღიურები და წერილები. სამშობლოს დამოუკიდებლობისათვის ბრძოლის პირველი მსხვერპლი — ქალის დაღუპვა მძიმედ განიცადა ქართველმა საზოგადოებრიობამ, რაც აისახა იმდროინდელ პრესაში, მას ქართველი “ჟანა დ’არკი“ უწოდეს. დაკრძალეს 23 თებერვალს, სამხედრო ტაძრის გალავნის შიგნით, კოჯორში დაღუპულ ქართველ იუნკერებთან ერთად, ოღონდ საპირისპირო, ახლანდელი მოსწავლე-ახალგაზრდობის სასახლის მხარეს. 2015 წელს ეროვნულ ბიბლიოთეკაში მარო მაყაშვილის სახელობის ბაღი გაიხსნა. მარო მაყაშვილის პატივსაცემად ზაქარია ფალიაშვილმა თავისი ოპერის დაისის მთავარ გმირს მისი სახელი — მარო — დაარქვა. 2015 წლის 24 დეკემბერს საქართველოს პრეზიდენტმა, გიორგი მარგველაშვილმა მარო მაყაშვილს გარდაცვალების შემდეგ საქართველოს ეროვნული გმირის წოდება მიანიჭა. მარო მაყაშვილი გახდა პირველი ქალი, რომელსაც საქართველოს ეროვნული გმირის წოდება მიენიჭა. ვიკიპედიის მასალების მიხედვით სტატია მოამზადა გიორგი ... ...
  • გახარია: კორონავირუსის პრევენციის მიზნით, ყველა საჭირო ზომა გატარდებაპრემიერ-მინისტრ გიორგი გახარიას განცხადებით, კორონავირუსის პრევენციის მიზნით, ყველა საჭირო ზომა გატარდება. „კორონავირუსთან დაკავშირებით, ყველა ის აუცილებელი მექანიზმი ამუშავდება, რომელიც საჭიროა, რათა საქართველოში შესაბამისი ვირუსის წინააღმდეგ ბრძოლა განხორციელდეს ეფექტურად. ეს იქნება ფრენები, თუ სხვა, რაც იქნება საჭირო ყველაფერს გავაკეთებთ. მიმდინარეობს მსჯელობა, რომ ჯანდაცვის სამინისტრომ ეფექტურად განახორციელოს კონტროლი“,_ განაცხადა გიორგი გახარიამ ჟურნალისტებთან.     ... ...
  • საოკუპაციო ხაზთან ოკუპანტებმა 17 წლის მოზარდი დააკავესგორის მუნიციპალიტეტის სოფელ კირბალთან, საოკუპაციო ხაზთან ოკუპანტებმა 17 წლის მოზარდი დააკავეს. ინფორმაცია საქართველოს პირველ არხს სახელმწიფო უსაფრთხოების სამსახურში დაუდასტურეს. როგორც უწყებაში განმარტეს, ამოქმედებულია ცხელი ხაზი, ინფორმირებულია ევროკავშირის სადამკვირვებლო მისია და მიმდინარეობს მოლაპარაკებები მოზარდის გასათავისუფლებლად. სოფლის გამგებლის, დავით ცერცვაძის განცხადებით, დაკავებულია ალექსანდრე შიუკაშვილი. მოზარდი თანასოფლელებთან ერთად იმყოფებოდა ტყეში, რომელიც საოკუპაციო ხაზს ესაზღვრება. ცერცვაძის თქმით, შიუკაშვილთან მყოფებმა გამოქცევა მოასწრეს. ... ...
  • პოლიციამ ოჯახში ძალადობისა და მეუღლის მიმართ მუქარის ბრალდებით ბათუმში 1 პირი დააკავაშინაგან საქმეთა სამინისტროს აჭარის პოლიციის დეპარტამენტის ბათუმის საქალაქო სამმართველოს თანამშრომლებმა, ჩატარებული ოპერატიულ-სამძებრო და საგამოძიებო მოქმედებების შედეგად, 1968 წელს დაბადებული კ.ა., ოჯახში ძალადობისა და ოჯახის წევრის მიმართ განხორციელებული მუქარის ბრალდებით, ბათუმში დააკავეს. დანაშაული 1-დან 3 წლამდე ვადით თავისუფლების აღკვეთას ითვალისწინებს. ჩატარებული საგამოძიებო მოქმედებების შედეგად დადგინდა, რომ ბრალდებულმა მეუღლეს - 1975 წელს დაბადებულ ხ.გ.-ს და არასრულწლოვან შვილს სხვადასხვა დროს სიტყვიერი და ფიზიკური შეურაცხყოფა მიაყენა. გამოძიებით ასევე დადგინდა, რომ ბრალდებული მეუღლეს სიცოცხლის მოსპობით დაემუქრა. ოჯახის წევრის მიმართ მუქარისა და ოჯახის წევრების მიმართ ჩადენილ ძალადობის ფაქტებზე გამოძიება საქართველოს სსკ-ის 151-ე მუხლის მე-2 ნაწილის "დ" ქვეპუნქტით, ასევე, სსკ-ის 126-ე პრიმა მუხლის 1-ლი ნაწილით და ამავე მუხლის მე-2 ნაწილის „ა“ ქვეპუნქტით ... ...

არქივი

ზაფრანი

რატომ უნდა მიირთვათ ბევრი შოკოლადი

შოკოლადის მირთმევის შედეგად ადამიანის ბედნიერების...

ჰოლივუდელი მარტოხელა მამები

ალ პაჩინო - მსახიობი სამი...

ქალები და მანქანის მართვა

ბრიტანული კვლევის თანახმად, ქალები კაცებზე...

რა არის ბედნიერება?

რას გულისხმობს ბედნიერება?_ სტაბილურ სამსახურს,...

რატომ „იყინებიან“ ქალები ხშირად

ქალებისგან ხშირად მოისმენთ, რომ ეყინებათ...

რა პროდუქტები უნდა მივირთვათ ზამთარში

რძე სუპერმარკეტებში სულ უფრო ხშირად...