კულინარია

კულინარია

ნამცხვარი "იმპერატორი"

 

ჭიქანახევარი შაქარი და ვანილი დავუმატოთ 250 გრამ კარგად ამოყვანილ მარგარინს. დავუმატოთ სამი ჭიქა ფქვილი. კარგად ავურიოთ, მოვაგუნდაოთ და...

სრულად

სალათი "კიში" ფენოვანი ცომით

 

საჭირო მასალა: ერთი შეკვრა ფენოვანი ცომი. შეგვიძლია, ვიყიდოთ ან შინ მოვამზადოთ. 100 გრამი ბროკოლი, ერთი ნაჭერი მოხარშული ქათმის...

სრულად

ნამცხვარი "ბანანის კანფეტი"

 

საჭირო მასალა: 200 გრამი ფქვილი, 100 გრამი კარაქი, ორი ს/კ წყალი, ხუთი ს/კ შაქარი, მწიკვი მარილი. ვანილი. ერთი...

სრულად

იმერულად _ კვერცხის ხარჩო...

 

ქვაბში ჩავდოთ 100 გრამი კარაქი ან ორი სუფრის კოვზი ზეთი ჩავასხათ.  ვაცალოთ წამოდუღება. შემდეგ დავამატოთ ექვსი  ჭიქა ადუღებული...

სრულად

კალმახის სტეიკი

 

ავიღოთ 500 გრამი კალმახი, გავრეცხოთ, დავჭრათ, გავამშრალოთ ქაღალდის ხელსახოცით და დავასხათ ასე მომზადებული მარინადი:  5 სუფრის კოვზი ზეითუნის...

სრულად

ცხარე გულიაში

 

2 კგ საქონლის ცხიმიანი ხორცი დავჭრათ კუბებად და თავისსავე ცხიმთან ერთად დავუმატოთ კარაქიც.  ჩავყაროთ ქვაბში, დავაყაროთ ხუთი საშუალო...

სრულად

ნამცხვარი "ბანანის კანფეტი"

 

საჭირო მასალა: 200 გრამი ფქვილი, 100 გრამი კარაქი, ორი ს/კ წყალი, ხუთი ს/კ შაქარი, მწიკვი მარილი, ვანილი, ერთი...

სრულად

ნამცხვარი "ნაზი ბისკვიტი ალუბლით"

 

საჭირო მასალა: სამი ცალი კვერცხი,   ერთი ჭიქა შაქარი, ერთი ჭიქა პურის ფქვილი,  ცოტა ვანილი.  მიქსერით ამოვიყვანოთ კვერცხის ცილა...

სრულად

სამარხვო კუბდარი

 

გულსართად შესაძლებელია გამოვიყენოთ სოკო, სტაფილო ან კარტოფილი. წვრილად დაჭრილ, მოხარშულ სოკოს, სტაფილოს ან კარტოფილს მოვაყაროთ სიფრიფანა ალყებად დაჭრილი...

სრულად

სამარხვო ნამცხვარი ვაშლით

 

  საჭირო მასალა: 10 ცალი ვაშლი, სამი ჭიქა შაქარი, სამი ჭიქა გადადუღებული ზეთი, ორი ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი ან...

სრულად