კულინარია

კულინარია

სოკოს რულეტი კარტოფილის პიურეს...

 

მოვამზადოთ ჩვეულებრივი კარტოფილის პიურე. ნუ გავათხელებთ, ვუყოთ ცოტა მარილი და დავდოთ ცალკე. მან ამჯერად ცომის ფუნქცია უნდა შეასრულოს....

სრულად

საინტერესო ცნობები კარტოფილის შესახებ

 

1532 წელს ესპანელები პერუში ოქროს საძიებლად მიცურდნენ და აღმოაჩინეს კარტოფილი. მას შემდეგ დაიწყო ევროპელებისა და კარტოფილის საინტერესო ისტორია......

სრულად

დაკარგული კერძი "მძაღე-ძმარი"

 

ეროვნული სამზარეულო ისევე, როგორც ტრადიციები, გარემოებების შესაბამისად, ცვალებადია. ზოგი კერძი მივიწყებას ეძლევა, ზოგიც ახალი იქმნება. ჩნდება ახალი პროდუქტები,...

სრულად

ჟოლოსა და მოცხარის ჟელე

 

ავიღოთ ორ-ორი კილოგრამი ჟოლოსა და მოცხარის მწიფე ნაყოფი.  კარგად გავრეცხოთ, დავასხათ ჭიქანახევარი წყალი და ვადუღოთ 10 წუთით. შემდეგ...

სრულად

ყალია ანანასის კომპოტის ნაჭრებით

 

საქონლის ახალი ხორცი, ერთი კილოგრამის ოდენობით, წვრილად დავჭრათ და  დაბალ ცეცხლზე ჩავშუშოთ წინასწარ მოშუშულ სამი საშუალო ზომის ხახვში,....

სრულად

კრევეტები "ქურქში"

 

საჭირო მასალა: კრევეტები _ 0,5 კგ + 100 გრ. მოსართავად; მაგრად მოხარშული კვერცხი _ 4 ცალი; კარტოფილი _...

სრულად

ნამცხვარი "თეთრი დათვი" მარწყვით

 

საჭირო მასალა: 10 ცალი კვერცხი, 1,5 ჭიქა შაქარი, 300 გრამი კარაქი, 1 ჩაის კოვზი სოდა და იმავე რაოდენობით...

სრულად

საგაზაფხულო ფხალეული კერძები

 

სააღდგომო დღესასწაულის შემდეგ, მსუყე სუფრის ნაცვლად, მსუბუქი ფხალეული კერძების მირთმევას გირჩევთ. ახლა გაზაფხულის ის პერიოდია, როცა ოჯახში ერთხელ...

სრულად

კექსი ნიგვზით

 

მოვამზადოთ გემრიელი კექსი ნიგვზით, ქიშმიშის გარეშე. საჭირო მასალა: 500 გრამი მაწონი ან 300 გრამი არაჟანი, 200 გრამი კარაქი,...

სრულად

დევონშირული ვაშლის ნამცხვარი

 

საჭირო მასალა: მომჟავო-მოტკბო ვაშლი _ 500 გრამი; ფქვილი _ 50 გრ; გასაფუებელი ("რაზრიხლიტელი") _ 2 ჩ/კ; სოდა _...

სრულად

ყველაზე კითხვადი