კულინარია

კულინარია

საგაზაფხულო ფხალეული კერძები

 

სააღდგომო დღესასწაულის შემდეგ, მსუყე სუფრის ნაცვლად, მსუბუქი ფხალეული კერძების მირთმევას გირჩევთ. ახლა გაზაფხულის ის პერიოდია, როცა ოჯახში ერთხელ...

სრულად

კექსი ნიგვზით

 

მოვამზადოთ გემრიელი კექსი ნიგვზით, ქიშმიშის გარეშე. საჭირო მასალა: 500 გრამი მაწონი ან 300 გრამი არაჟანი, 200 გრამი კარაქი,...

სრულად

დევონშირული ვაშლის ნამცხვარი

 

საჭირო მასალა: მომჟავო-მოტკბო ვაშლი _ 500 გრამი; ფქვილი _ 50 გრ; გასაფუებელი ("რაზრიხლიტელი") _ 2 ჩ/კ; სოდა _...

სრულად

ხაჭოს პასკა ნაღებით

 

საჭირო ინგრედიენტები: 500 გ ხაჭო; 1/3 ჭიქა შაქარი; 3 კვერცხი; 1 ჭიქა (200 გ) 35-40%-იანი ნაღები; ვანილის შაქარი...

სრულად

პასკა ლიმონით

 

მასალა: 4-5 ცალი ლიმონი; 12 ცალი კვერცხი; 1 სირჩა არაყი; 2 ჩაის ჭიქა შაქარი; 3-4 ცალი ზაფრანა; რამდენსაც...

სრულად

გემრიელი პასკის რეცეპტები

 

პასკას ქრისტიანები სააღდგომოდ აცხობენ მაცხოვრის აღდგომის რწმენის ნიშნად. სიმბოლურად იგი გოლგოთას მთას აღნიშნავს, სადაც მაცხოვარი აწამეს და ჯვარს...

სრულად

სააღდგომო პასკა

 

გთავაზობთ პასკის ერთ-ერთ საუკეთესო რეცეპტს. თუ გინდათ, პასკა ძალიან გემრიელი გამოვიდეს, ზუსტად დაიცავით მომზადების მითითებული წესი და საკუთარი...

სრულად

როგორ შევღებოთ სააღდგომო კვერცხი

 

სააღდგომო კვერცხის შესაღებად უამრავი სახის ფხვნილი არსებობს და შეღებვის წესიც ყველამ იცის. თუმცა, ყველაზე კარგ, გამართლებულ საშუალებად მაინც...

სრულად

"ჩებურეკი"

 

პირველი ვარიანტი საჭირო მასალა: ცომი: ფქვილი _ 4 ½ ჭიქა; კვერცხი _ 1 ცალი; ცივი წყალი _ 250...

სრულად

ქიშმიშის ტორტი

 

საჭირო მასალა: 200 გრამი ქიშმიში, ნახევარი ლიტრი რძე, ექვსი ცალი კვერცხი, სამი ჭიქა შაქარი, ერთი ჩაის კოვზი სოდა...

სრულად